Este libro, tipo manual, recoge todas las etapas de una consulta con el Dietista- Nutricionista, enmarcado en el área clínica. De esta forma, ofrece una metodología de trabajo ordenada para realizar una adecuada valoración del estado nutricional de cada paciente, como base para establecer la mejor estrategia nutricional en cada caso. Es un material muy útil tanto para estudiantes del Grado en Nutrición Humana y Dietética, como para los Dietistas-Nutricionistas que se inician en el mundo laboral en la preparación de un protocolo de trabajo para abrir su propia consulta dietética.

El libro trata sobre la historia personal migratoria de una mujer peruana de 39 años que tuvo que tomar la decisión de vivir en el país de su esposo alemán, debido a la inseguridad ciudadana que vive la capital de su país, entre otras dificultades. Al llegar, tuvo que enfrentar sus propios miedos y temores, comprender la cultura y el idioma tan distinto al suyo, en el cual narra las experiencias de adaptación, integración, asimilación y aprendizaje del idioma alemán desde el punto de vista emocional, en simultáneo, cómo tuvo que lidiar con acontecimientos importantes que iban ocurriendo con su familia, en el mundo, así como en su propio mundo interior. Te invita a reflexionar sobre cuán fuerte puede ser la persona que desea desarrollarse en un país diferente.

El libro es un manual en inglés diseñado para estudiantes de grado de Filología Inglesa que cursan asignaturas de lengua inglesa y de lingüística inglesa. Consiste en una introducción lingüística a la descripción del nivel léxico (vocabulario) de la lengua inglesa, es decir: una introducción a la lexicología del inglés. El manual está dividido en tres partes. La primera parte ofrece el trasfondo lingüístico de la lexicología y de la semántica léxica, focalizado en la descripción del modelo estructural-funcional. La segunda parte es una aplicación de este modelo a todas las unidades léxicas que operan en el nivel léxico del inglés, incluyendo sus funciones fundamentales (denotación, sentido, connotación, referencia) y los rasgos léxicos que configuran su significado (semas, clasemas, axioemas, noemas), así como a las relaciones léxicas que establecen entre sí, tanto paradigmáticas (sinonimia, antonimia, hiponimia, meronimia) como sintagmáticas (colocaciones, modismos, expresiones fijas, proverbios). La tercera parte introduce un modelo descriptivo alternativo: el modelo cognitivo, que profundiza en la relación entre lenguaje y mente, al que se añaden consideraciones culturales y contrastivas.
The book is a handbook written in English intended for undergraduate students of English Philology taking English language and English linguistics courses. It consists of a linguistic introduction to the description of the lexical level (vocabulary) of the English language, that is: an introduction to the lexicology of English. The handbook is divided into three parts. The first part provides the linguistic background of
lexicology and lexical semantics, focusing on the structural-functional descriptive model. The second part is an application of this model to all lexical units operating at the lexical level of English, including their fundamental functions (denotation, sense, connotation, reference) and the lexical features that shape their meaning (semes, classemes, axioemes, noemes), as well as the lexical relations they can enter into, both paradigmatic (synonymy, antonymy, hyponymy, meronymy) and syntagmatic (collocations, idioms, fixed expressions, proverbs). The third part introduces an alternative descriptive model: the cognitive model, which delves into the relationship between language and mind, to which cultural and contrastive considerations are added.