Los gallegos efectivamente somos en ocasiones reservados, humildes y no muy dados a presumir de nada. Hasta que toca hablar de pan. Ahí no hay reservas ni miramientos.

Los gallegos no tenemos problemas en dividir el pan en dos categorías: lo que es pan y lo que no. Entre el segundo grupo se encuentra todo aquel pan que no sea gallego. "Eso no es pan ni es nada" es una frase que cualquier gallego puede decir ante un pan que no es gallego. Y es que la memoria gustativa de nuestros antepasados ha permitido que hoy en día en Galicia se encuentren, para mí, los mejores panes y la mejor bollería del mundo. Recuerdo perfectamente el día que le comenté a alguien que iba a hacer un libro sobre el pan gallego:

* Ah, ¿pero el pan gallego da para un libro?

Sonreí de oreja a oreja y no dije ni sí ni no.

* No lo sabes tú bien.

El pan gallego no da para un libro, da para una enciclopedia. De ahí que quizás hasta ahora no se hubiera hecho ninguno. Ninguno como este, claro. Con carácter enciclopédico y eterno. Y que reúne las recetas, técnicas y los panes (y la bollería y las empanadas) más emblemáticos de Galicia. Porque el pan gallego no es uno, son muchos. El pan gallego es un territorio inabarcable, inmenso. Y si no me crees, abre el libro porque te lo voy a demostrar.

El libro definitivo para construir el discurso ideal para hablar en público, utilizando las técnicas de las Ted Talk's.

Jeremey Donovan, experto orador y organizador de las TEDx, nos presenta esta guía llena de consejos para convertir una exposición oral en un acto inspirador capaz de subyugar al público. Las conferencias TED, por las que han pasado algunos de los más reputados científicos, empresarios, intelectuales y artistas, han logrado convertirse en un fenómeno viral, con vídeos que se propagan por internet y que son vistos por millones de personas en todo el mundo. ¿Cuál es su secreto? La narración, el lenguaje corporal, el tono, anécdotas jocosas, la empatía con el público, el vestuario? Todo influye a la hora de captar la atención de la audiencia.

Un shonen hecho en España.

Una princesa con un reto. Un incompetente grupo de mercenarios. Una montaña llena de peligros. ¿Qué puede salir mal? Enciende tu enantiovisor y únete a la retransmisión para descubrirlo.

Nebesta es un manga repleto de aventuras, comedia y amistad que te llegará al corazón. Disfruta con el arrollador dibujo de Konata y los carismáticos personajes escritos por Vanesa Figal.

¡El profesor Bizcoché ha desaparecido! Dani y Evan parten en su búsqueda acompañados por los más hábiles rastreadores del clan de los Lobosaurios. 

Lo que todos ignoran es que alguien más sigue su rastro... ¡Un depredador tan terrible que hiela la sangre! ¿Lograrán los mellizos encontrar a su amigo y regresar a casa?

¡Descúbrelo en esta glacial aventura de Dani y Evan! 

¿Por qué leer Las aventuras de Dani y Evan?

• Porque los libros están protagonizados por Dani y Evan, los youtubers que lo saben todo sobre dinosaurios.
• Porque sus historias enganchan desde la primera página.
• Resulta una lectura idónea para los peques que empiezan a leer: tienen tipografía amable, palabras destacadas, maqueta ágil?

Un libro sobre economía, sin todas las partes aburridas.

¿Cómo se genera riqueza, y en qué se diferencia del dinero? ¿La intervención gubernamental previene o provoca las crisis? ¿Cuál es la forma más eficaz de proteger el medio ambiente? Estos son algunos de los temas que Tejvan Pettinger, uno de los más destacados profesores de la Universidad de Oxford, nos explica en esta breve introducción a los aspectos más importantes de la economía. Después de leer este libro, podrás hablar con propiedad sobre conceptos como la deuda, la inflación, las finanzas, el comercio, la moneda, los impuestos, la oferta y la demanda, y todas las demás cuestiones económicas que nos preocupan a todos, pero que relativamente pocos realmente llegamos a comprender.