Mira este gran roble: desde sus finas raíces hasta sus ramas más altas, es como un edificio en cuyos pisos podemos descubrir nuevos inquilinos. Algunos encuentran allí su alimento, otros se esconden para poder criar a sus pequeños. Muchos otros se refugian de sus depredadores entre sus ramas. Algunas plantas viven gracias a él, y los insectos abundan a su alrededor. Leyendo este libro conoceremos el pequeño mundo del árbol y descubriremos qué mamíferos, qué aves y qué setas viven allí.

Adam Martín, periodista especialista en nutrición, nos habla del flexitarianismo, un estilo de vida que nos proporciona todas las ventajas de una dieta vegetariana, pero sin tener que eliminar totalmente el consumo de carne, pescado u otros tipos de proteína animal. Además de conocer sus beneficios, encontraréis 80 recetas deliciosas y un menú completo con desayunos, comidas y cenas para poder explorar el mundo flexitariano en un total de 21 días.
Porque, como apuntan todos los especialistas, los alimentos vegetales tienen un papel fundamental en nuestra salud y deben ser los principales protagonistas de una dieta saludable y equilibrada; pero todavía es mejor si los sabemos combinar, de vez en cuando, con alimentos de origen animal.

Durante más de 25 años, políticos y empresarios valencianos han amasado auténticas fortunas mediante una corrupción generalizada, aparentemente impune. Pero las grabaciones de sus delatores y las escuchas policiales han puesto al descubierto su mezquindad. Del «estoy en política para forrarme» de los años noventa al «dos millones de pelas» de 2015, Sergi Castillo narra con un estilo periodístico, ágil y riguroso las diez grandes historias de la corrupción valenciana, relatos independientes (pero conectados entre sí) que superan cualquier ficción del mejor guionista.
El lector descubrirá aquí la catadura moral de personajes clave de la política valenciana como Rita Barberá, Francisco Camps, Eduardo Zaplana o Juan Cotino, o de empresarios como Álvaro Pérez (El Bigotes) o Enrique Ortiz, y encontrará también las claves de por qué Valencia -donde se organizó la Copa América, la Fórmula 1 o la visita del papa- fue un oasis para los yonquis del dinero.
«La corrupción sistémica ha dejado una cifra: el saqueo supera los 15.000 millones de euros. (...) Prepárense para indignarse mientras atan todos los cabos sueltos de un cuarto de siglo de caciquismo. Por fortuna algunos yonquis ya están en prisión desenganchándose de su pasión por el dinero, otros van camino de la cárcel.» Mamen Mendizábal, en el Prólogo

El libro que tienes en tus manos es el primer manual que recoge juegos de magia inéditos en los que se utilizan exclusivamente alimentos. Te permitirá hacer los primeros pasos en el arte del imposible y llegarás a sorprender a los espectadores. Algunos de los trucos son creaciones propias del Mag Gerard, y otros, versiones adaptadas a la actualidad. ¡Abre bien los ojos, fascínate, este libro te convertirá en un experto de la magia con alimentos!

Carme Sánchez es sexóloga y hace más de veinte años que atiende pacientes en su consulta. La mayoría son mujeres con una experiencia común: no consiguen disfrutar del sexo. En El sexo que queremos las mujeres la autora recoge casos reales y desarrolla un concepto clave: el sexo es un juego, el juego de los adultos. Este libro te ayudará a replantear tu visión de la sexualidad, a restarle ansiedad y a saber qué quieres y cómo lo quieres. Sintonizar con tu cuerpo y conocerlo a fondo para disfrutar -ya sea a solas o en compañía, tengas la edad que tengas y sea cual sea tu orientación sexual- es la premisa básica.
«Carme Sánchez entierra un pensamiento recurrente: que sobre sexo, nada queda por aprender. ¡Mentira!» -Anna Alós
«Solitarios sexuales, deseo activo, la metáfora del aeropuerto, polvos con nombres de ciudades, sexo de pasillo o mantener correspondencia con la propia vagina o el clítoris son algunas de las propuestas excitantes de este libro.» -Rita Abundancia
«Las anécdotas y casos prácticos que salpican el libro, lejos de restarle rigor científico, vienen a enriquecer el texto y a darle un toque muy personal. Este libro nos recuerda, entre otras cosas, que la sexualidad es el modo en que juegan los adultos y que las mujeres la viven, piensan y sienten de un modo diferente a los hombres.» -Eva Carnero
«A pesar de las triples jornadas, las mujeres tenemos el derecho de liberarnos y disfrutar de nuestro tiempo y nuestro cuerpo. Sin culpas y sin prisas.» -Marta Naval

Soy Fisgón, un pajarito tan curioso como tú. Me encanta volar, pero todavía me gusta más pararme en todos los lugares para saber lo que pasa. Si observas bien, ¡verás cómo sigo a dos niños idénticos por toda la ciudad; en un parque, en un centro comercial y en una estación! Fíjate, ¡también me han dibujado! Búscame medio escondido en cada página y ayúdame a descubrir la ciudad. No quiero perderme ningún detalle.

Soy Fisgón, un pajarito tan curioso como tú. Me encanta volar, pero todavía me gusta más pararme en todos los lugares para saber lo que pasa. Si observas bien, ¡me encontrarás en una casa de campo, en un huerto y en medio de una plaza en un día de mercado! Búscame medio escondido en cada página y ayúdame a desc

Las setas se convierten en el ingrediente indiscutible y principal de las recetas de tapas, aperitivos y entrantes de este libro. Alrededor de setenta recetas de elaboración fácil, sencilla y veloz, que coinciden en incorporar setas del territorio. Cocinarás hamburguesas, cremas, ensaladas, bacalao, risotto, tortillas, verduras, confitados, pollo, pasta fresca, minipizzas, paquetitos y un largo etcétera. Platos variados cuyos protagonistas siempre serán nuestras setas más habituales.
Se trata de un libro regido por los principios de proximidad, simplicidad y economía, y acompañado de fotografías a todo color.

¿Qué se esconde dentro del mar? Si miras a través de las lupas, verás muchas cosas que no se ven a simple vista. Empieza por la lupa verde de la escafandra y te parecerá que nada se mueve; después, mira a través de las gafas de buceo azules y empezará a aparecer la vida y, finalmente, si miras por la ventana roja del submarino, ¡descubrirás todo un mundo secreto!

En este libro encontrarás 26 recetas base de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen la base culinaria para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres.
El bizcocho de chocolate, el hojaldre, el cheesecake, las trufas, la pasta azucarada, el flan y el brioche son algunos de los ejemplos de recetas base que podrás encontrar en el libro. A partir de estas, podrás disfrutar de los placeres más satisfactorios: tarta de almendras con pistachos y frambuesas, pudin de chocolate y caramelo, donuts, rollo de chocolate y fresas, buñuelos dulces, sándwich helado, éclairs de chocolate, y un largo etcétera. Un total de más de 60 recetas para conseguir dominar el arte de la repostería.