Ipuin Beteak

Geure kulturari eta sukaldaritzari gero eta arreta gutxiago opa diegun mundu honetan, Ipuin Beteak Espainiako eskualde guztietako ipuin herrikoiak biltzen ditu, sukaldaritza delarik denetan jaun eta jabe. Ipuin bilduma zaindu horren aldamenean, eskualde bakoitzeko errezeta tipikoak jaso dira, guztia marrazki bikainez apaindurik.
Sukaldaritzaren ikuspegi jostagarria, barrokoa eta jatorra aurkezten da, gaur egungo "janarri azkarra" esaten zaion horren beste muturrean dagoena. Jan-edanarren xalotasuna eta otordu goxoen inguruku umore ona berreskuratu nahi izan dira nolabait. On egin dizuela!