La obra que tienes entre tus manos es fruto del esfuerzo, los conocimientos y la experiencia de un conjunto de autores que desarrollan su actividad en el ámbito de la enseñanza y la investigación universitaria, la práctica en el Foro, la Administración o la empresa privada. Todos ellos provienen del campo del Derecho, la Sociología, la Psicología, la Educación, el Trabajo Social, la Antropología, entre otras, y tienen como eje común su relación con una actividad formativa: el Máster en Mediación de la Universidad de Granada, que, tras años de desarrollo, nos ha llevado a todos a ser conscientes de la necesidad de dar respuesta a la paradoja que puso de relieve J. F. Six: “la Mediación es una práctica necesitada de una sólida construcción teórica”.
Asimismo, esta obra debería cubrir varias finalidades: la formativa, la informativa y la consulta. Es por ello que optamos por un Tratado, esto es: la exposición objetiva, integral y ordenada de conocimientos sobre un tópico específico y que para cumplir con esta cuestión se subdivide en varios apartados.

Laura Castel Orozco nace en Barcelona, el 22 de junio de 1978. Licenciada en Química por la Universidad de Barcelona. Máster en Química e Ingeniería Alimentaria por el Institut Químic de Sarrià (IQS). Actualmente desarrolla su carrera profesional en la industria farmacéutica.
Una de sus grandes pasiones es la gastronomía, y siente un gran respeto y admiración por las tradiciones y costumbres culinarias.
Desde hace seis años recoge en su blog de Internet gran diver- sidad de recetas. Entre las destacadas, aquellas que prevalecen generación tras generación, aunque aportando su toque innovador y personal. En esta obra se recogen muchas de ellas, así como otras inéditas.
Todas las recetas han sido elaboradas y fotografiadas minuciosamente para conseguir el resultado que presenta.
«Mi principal fuente de inspiración en esta selección ha sido y siempre será: mi Madre. Por y para ella, por tanta constancia y dedicación y por guiarme siempre en el camino».
http://unlaboratorioenmicocina.blogspot.com.es/

Dirigido a todos aquellos profesionales que quieran vener más y mejor. Una propuesta para que puedan lograr los objetivos de venta que se propongan apoyándose en técnicas del mundo del coaching y también echando mano de conceptos y herramientas de la programación neurolingüística (PNL), la inteligencia emocional y la psicología positiva.
El vendedor de éxito deber ser consciente de sus creencias y valores y asumir la responsabilidad para dar respuesta a la situación y el contexto en el que vive para conseguir sus metas. Además, cuenta entre sus recursos con habilidades propias del coaching como generar confianza en el cliente, la escucha activa o la habilidad para hacer preguntas poderosas y relevantes; con todo ello podrá ofrecer un óptimo servicio y mejorar sus resultados de ventas.

La respuesta política al estallido financiero ha vuelto a imponer la prioridad de los mercados sobre la vida. Sin duda, su sostenimiento sigue estando privatizado, invisibilizado, feminizado. A partir de la discusión sobre la economía feminista, este libro detalla las bases de
un sistema injusto e inviable, fundado en la division sexual del trabajo y el expolio del planeta.
Su propósito consiste en mirar «más acá» de los mitos del desarrollo (crecimiento ilimitado), la riqueza (acumulación de capital) y el trabajo (limitado al trabajo asalariado) y a la vez dar cuenta de las tareas, redes y sujetos económicos que, material y cotidianamente, garantizan que la vida siga adelante. En este momento de tránsito, en el que el Estado del bienestar se ha escorado hacia los mercados, esta obra muestra la urgencia de discutir, radical y democráticamente, qué vida creemos digna de ser vivida y cómo podemos organizarnos para sostenerla de forma colectiva.

• Amaia Pérez Orozco Es doctora en economía y participa activamente en movimientos sociales y feministas. Ya desde la acción militante, ya desde su actividad profesional, trata de aplicar una mirada feminista a la economía. Entre sus obras destacan Perspectivas feministas en torno a la economía. El caso de los cuidados (2006, CES) y, con Silvia L. Gil, Desigualdades a for de piel. Cadenas globales de cuidados (2011, ONU-Mujeres).