Cuatro hermanas cocineras que se hacen famosas dando de comer a ricos y pobres; un joven visitante curioso; un noble caserón que parece abandonado; un lugar del Mediterráneo europeo, con playa y río, donde conviven miembros de un antiguo linaje y familias sin patria. Con estos componentes, Vicente Molina Foix se adentra con Las hermanas Gourmet en un territorio que mezcla los fantasmas de la memoria y el secreto de las despensas: cocinas artesanas y platos de vanguardia donde se condimenta, con las probadas recetas de los cuentos, el arte de la ficción.

Después de su celebrada trilogía de «novelas documentales» del siglo XX hispánico, que tomaba como base la carta y el documento de época, en Las hermanas Gourmet es la oralidad lo que centra la narración. Convocando a grandes chefs de lo imaginario (Oscar Wilde, Borges, Kafka, Tabucchi), Molina Foix construye un relato repleto de relatos, y lo salpimenta con elementos tomados de la novela de intriga y espionaje. Todo ello ligado con el imperecedero mundo de la fábula (el desfile de los animales casi imposibles, los niños en algarabía mestiza, la carroza fantasma que nos devuelve al pasado), que al final del libro se ve invadido por la acuciante presencia de lo real.

Novela histórica a su modo, este libro poliédrico, sensual y misterioso parte de un relato de mujeres para hablarnos de un país desaparecido y de una familia dispersa que inventa con los alimentos la materia prima de sus fantasías.

El mundo digital, las nuevas tecnologías y las redes sociales están transformando nuestra vida cotidiana, y estos cambios se reflejan en áreas tan importantes como el trabajo, la enseñanza, las relaciones sociales o la economía. Cada vez vivimos más conectados, lo que provoca que nos sintamos atados y vigilados y que el deseo de consumir algoritmos aumente, mermando nuestro poder de decisión y nuestro espíritu crítico. Al mismo tiempo, somos adictos a esta tecnología y sentimos angustia y confusión cuando nos desconectamos del continuo torrente de estímulos e información que recibimos a través de las pantallas.

¿Pero cómo podemos protegernos de las redes sociales en la nueva realidad? Y en medio de esta gran transformación social y cultural, ¿cuál es el papel del arte, la literatura, la lectura, las bibliotecas, la escritura, las ideologías o las creencias? ¿Cómo podemos saber la verdad cuando estamos rodeados de tantas noticias falsas, de populismos políticos o de la ficticia sensación de libertad y felicidad que nos proporciona internet? ¿Acaso estamos condenados a vivir en un mundo sin cultura, sin pensamiento o reflexión, un mundo en el que la individualidad de cada ser humano se disolverá en una masa informe?

En este libro, César Antonio Molina confía, pese a todo, en que la humanidad sabrá superar los retos que le depara este mundo cambiante y frenético como ya hizo en otros complejos momentos de su historia.

Prólogo de Ana Pastor

El tablero político de nuestro país ha sufrido grandes cambios en los últimos tiempos que han transformado la política: desde la ruptura del bipartidismo en 2015 a la consolidación del primer gobierno de coalición, hasta culminar con la crisis provocada por la pandemia de la COVID-19, cuya excepcionalidad abrió las costuras nuestro sistema democrático.

¿Qué peligros entraña tener un Congreso tan polarizado ideológicamente? ¿Cómo debemos enfrentarnos a la complejidad de los conflictos territoriales tras el 1-O de 2017? ¿Acaso el multipartidismo se ha consolidado en forma de bibloquismo izquierda-derecha? ¿Por qué vamos hacia un modelo cada vez más cesarista de los partidos políticos? ¿Qué consecuencias ha tenido el uso creciente del marketing en política, ante las sucesivas repeticiones electorales?

La politóloga y periodista Estefanía Molina, que ha vivido de primera mano todos estos acontecimientos como cronista parlamentaria en el Congreso, pretende dar respuesta en este libro al berrinche de una ciudadanía impotente ante un sistema político que había generado grandes ilusiones y ahora siente que no acaba de representarle, con el riesgo que entraña el aumento del populismo, las pulsiones extremas e iliberales y el sentimiento de rechazo hacia la política.

HERENCIA (I)
No conquistaron Ni la tierra que estaban sembrando
Mis ancestros llenaban el granero del Marqués El Marqués vendía el grano a los barcos Y compraba su entierro en la iglesia
Si un niño moría de hambre Al niño siguiente le daban el mismo nombre
Mi madre tiene el nombre de su hermana muerta
Mis ancestros son a la Conquista Lo que el estiércol a un árbol genealógico O un árbol genealógico a la idea de inocencia
No comemos el grano sino el pan
La inocencia es una pregunta Que sólo tiene sentido en la interrogación
GUILLERMO MOLINA MORALES (Zaragoza, 1983) ha publicado Estado de emergencia (Hiperión, 2013) y Epilírica (Hiperión, 2008) con los que ganó, respectivamente, el IX Premio Internacional de Poesía Claudio Rodríguez y el XI Premio Internacional de Poesía Joven Antonio Carvajal. Durante cuatro años vivió en Trinidad y Tobago. En la actualidad, se desempeña como docente e investigador en el Instituto Caro y Cuervo (Bogotá).

¿Cómo estamos atendiendo las necesidades por altas capacidades intelectuales? ¿Qué intervenciones educativas están disponibles para los profesionales y las familias? ¿Cómo pueden los diferentes especialistas científicos de institutos, colegios y universidades contribuir al aprendizaje y al desarrollo de su alumnado más talentoso? Asumidos y extendidos los nuevos modelos conceptuales y la detección y el diagnóstico del talento, ya no se debería retrasar más el enriquecimiento de las mentes multidimensionales de los chicos y chicas más brillantes, sea cual sea su rendimiento escolar o su excepcionalidad. Todos los profesionales de la Escuela, de los gabinetes psicoeducativos y de las diferentes entidades o asociaciones especializadas deberían trabajar por el bienestar académico, emocional, social y vocacional de este alumnado. De ese compromiso nace esta guía en la que se han unido orientadores y docentes de los equipos especializados en alta capacidad de la administración, profesorado de enseñanzas medias, reconocidos investigadores internacionales, psicólogas educativas que trabajan en este ámbito y especialistas en química, artes visuales, ingeniería, ecología, derecho, computación, idiomas, comunicación, medio ambiente, arqueología, psicología, música o neurociencia.
En la obra, partiendo de la legislación vigente en atención a la alta capacidad, se incluyen modelos internacionales, como el de Joseph S. Renzulli, y nacionales, como los de Ceferino Artiles o María Carmen Cordero, pioneros en practicar la mentoría como medida educativa eficaz para el desarrollo del talento, y más de veinte ejemplos de talleres y seminarios de todas las ramas del conocimiento que han sido utilizados y evaluados empíricamente durante más de diez años con chicos y chicas de Secundaria, Bachillerato y Ciclos Formativos.

A través de la presente monografía se analizan las cláusulas de mayor protección de los derechos humanos. La cláusula de la mayor protección en los tratados sobre derechos humanos se configuró con el objetivo de conciliar la ampliación del número de Estados parte y el mantenimiento del nivel de protección de los derechos en los Estados. En concreto, nos detendremos en las previsiones contenidas en el Convenio Europeo de Derechos Humanos, la Carta de Derechos Fundamentales de la Unión Europea y la Convención Americana de Derechos Humanos. Con carácter previo examinaremos dos teorizaciones relevantes para comprender la gestión del actual pluralismo normativo a nivel internacional: la fragmentación del derecho internacional y el constitucionalismo global.