Azúcares, hidratos de carbono, fibra, grasas o lípidos, minerales, proteínas y vitaminas son los componentes básicos de los alimentos, son las moléculas que comemos. ¿Qué propiedades tienen? ¿Por qué son importantes para nuestro desarrollo y salud? ¿Cómo proporcionan a los alimentos sus diferentes aromas, colores, sabores y texturas? ¿Qué tipo de reacciones químicas se producen al cocinar? ¿Qué enfermedades están vinculadas a la dieta? ¿Por qué los llamados superalimentos son falsos mitos de la alimentación? Esta obra es una guía didáctica que responde a estas y a otras preguntas que cualquiera se habrá planteado en algún momento sobre la alimentación y sobre las moléculas presentes en nuestra dieta. Con sencillas explicaciones y una amplia variedad de experimentos y talleres, en versión bilingüe español-inglés, que pueden hacerse tanto en la cocina de casa como en el colegio, este libro da a conocer, cocinando, la bioquímica de nuestra alimentación. Las moléculas que comemos está adaptado a los niveles educativos de primaria y secundaria.

En un futuro imaginario en que la humanidad se expande por los sistemas solaresvecinos, una empresa imaginaria dedicada a la minería presenta su peculiar catálogode productos incluyendo reseñas y relatos ambientales.

Este libro realiza un recorrido integral por el tema acuciante y de actualidad de la conducta suicida. Las cifras cada vez son más alarmantes, nos gritan, como indica la Organización Mundial de la Salud, y alcanzan la categoría de problema de salud pública, además de social: más de once personas se quitan la vida diariamente en España.

El suicidio se puede prevenir y el primer paso consiste en hablar de ello. Casi nadie quiere morir, sino dejar de sufrir. A lo largo de sus diez capítulos veremos las áreas de abordaje más necesarias. Todo ello sin olvidar el tema del suicidio en la población juvenil y adolescente, el ámbito escolar y el abordaje de los que quedan, los familiares y allegados, los 'supervivientes' a un suicidio.

Los Tientos es un programa de formación y creación artística donde el flamenco es el eje motor y articulador en relación a otras artes. Los Tientos es un proyecto que adopta la forma de residencia de creación donde creadores de distintos ámbitos y procedencias participan de la construcción de un espacio de experimentación, indagación y tentación transdisciplinar.
Esta publicación, coeditada por la Editorial de la Universidad de Granada y la Diputación de Granada, acompaña y fija en la memoria la presentación expositiva de los resultados de la segunda edición de Los Tientos en salas del Palacio de los Condes de Gabia de la Diputación de Granada y de Casa de Porras, Centro cultural gestionado desde el Vicerrectorado de Extensión Universitaria y Patrimonio de la Universidad de Granada.
La publicación recoge el trabajo de los creadores residentes de la segunda edición: María Rosa Aránega Navarro, Carmen Cosano Ríos, Alba Fajardo Samos, Irene Galindo Quero, Pablo Martos, Luis Pérez Lindo, Jesús Eloy Sánchez García, Laila Tafur Santamaría. Además cuenta con la participación de destacadas figuras del panorama cultural nacional como Pilar Albarracín, Miguel Álvarez-Fernández, Isabel de Naverán, Pedro G. Romero, Rocío Márquez, Leonol Leal y Los Voluble, todo ello bajo la coordinación editorial de Antonio Collados Alcaide y Pedro Ordóñez Eslava, directores y comisarios del programa Los Tientos.
El programa Los Tientos ha sido ideado por la Universidad de Granada, a través de La Madraza. Centro de Cultura Contemporánea del Vicerrectorado de Extensión Universitaria y Patrimonio, con la colaboración de la Diputación de Granada, el Instituto Cervantes, la Fundación Federico García Lorca y el Consorcio Centro Federico García Lorca, la Fundación Archivo Manuel de Falla, la Escuela de Arte "José Val del Omar" de Granada-Fundación Robles Pozo, la R.U. Corrala de Santiago y la R.U. Carmen de la Victoria.

Corre el año 1983 y nos encontramos en Lleida. Adrián, un incorregible mujeriego, se ve envuelto en una trama criminal cuando su nueva amante, Elvira, le propone una noche de bodas muy particular que concluye con el hallazgo de un cadáver decapitado junto a la vía del tren. Al estar ambos casados con otros cónyuges, deciden no acudir a la policía para evitar que su aventura sea descubierta, lo que complicará aún más el asunto cuando descubran que la prensa no informa de nada relativo a un cuerpo descabezado. Inevitablemente, la situación acabará escapándoseles de las manos, y Adrián se verá obligado a pasar por comisaría para ser interrogado como sospechoso de un caso criminal relacionado con el mundo de la ufología.

El término nacionalidad se utiliza para designar la relación o vinculación entre determinados entes y bienes con un Estado, como se ha apuntado antes, por ello se habla de la nacionalidad de las sociedades, fundaciones, asociaciones y de nacionalidad de los buques y aeronaves, e incluso de nacionalidad de las obras artísticas. Ello indica que estos objetos o bienes están sujetos al Derecho de un país determinado, pero no de que formen parte de la población del Estado. Las normas que regulan la atribución de la condición de nacional en el derecho español, así como la pérdida y mecanismos para su recuperación tienen su punto de partida en las normas de origen internacional, por un lado, y por otro, en las normas propias del Derecho español. Del título de este trabajo se desprende el amplio alcance que podría abarcar su contenido, no obstante, las presentes líneas se disponen a enfrentar la ambiciosa labor de acotarlo a dos vertientes clásicas que, aunque distintas, confluyen en permanencia en la práctica: el Derecho de la nacionalidad de la persona física y el Derecho tributario. De acuerdo con esta premisa, este trabajo se divide en dos partes: la parte primera dedicada al Derecho de la Nacionalidad en España y, la segunda parte, dedicada al estudio de la incidencia práctica de la nacionalidad en las reglas de tributación internacional de las personas físicas en la esfera del Modelo de convenio de la OCDE y de cómo aquella constituye una fuente de conflictos desde el punto de vista español, haciendo especial alusión al supuesto hispano - francés, escenario muy frecuente, dado el flujo de personas que se trasladan de un país al otro. Este trabajo versa sobre el Derecho de la Nacionalidad: sus características principales y las formas de adquisición española reguladas en la normativa, centrándonos en la adquisición de la nacionalidad española por residencia. Se determinan, en particular, las características principales del reciente Convenio de nacionalidad entre España y Francia, y, por último, se analiza, de forma práctica la incidencia de la nacionalidad de las personas físicas en las reglas de fiscalidad internacional y pondremos de manifiesto la problemática que plantea.

Anque Xosé Bolado anguaño seya conocíu sobre too como poeta, lo cierto ye que’l so llabor como estudiosu y críticu foi capital pal desarrollu de la llírica en llingua asturiana, de la que marcó, en dellos momentos, la evolución; d’aende’l títulu de «faru imprescindible» col que se refier a él Xosé Ramón Iglesias Cueva. Nesti volume recuéyense algunos de los testos críticos y histórico-lliterarios más significativos d’esti autor, como’l prólogu a l’Antoloxía poética del Resurdimientu (1989), el llibru fundacional de la poesía nueva n’asturianu, o la síntesis histórica que realizó en «Lliteratura contemporánea en llingua asturiana» (1990) y en «Escritores en llingua asturiana» (1992), nel primer casu dibuxando’l camín que garró la lliteratura hasta llegar al Surdimientu y nel segundu, falando de clásicos como Teodoro Cuesta, Pachín de Melás, Pepín de Pría y Fernán-Coronas. Nel llibru puen encontrase tamién les sos idees sobre’l teatru y los análisis que dedicó a la obra de poetes yá fallecíos, como Andrés Solar o María Teresa González. Incluye cuatro testos, en tou casu, esenciales pa conocer la evolución de la poesía asturiana de les últimes décades: «Una llectura inxenua de la nuesa cabera poesía» (1991), «Poemes pa una certidume» (1996), «Tardes de llibrería, una metáfora sobre’l pasu del tiempu» (2003) y «Al ritmu de los díes de la vida propia. Una mirada circunstancial sobre poesía nueva» (2014). A estes crítiques, que definieron un canon llíricu, hai que sumar les llinies maxistrales de «En prenda, la mio casa» (2005), escrites cuando la lliteratura del Surdimientu algamaba la trentena.

Eladio Romero ha viajado por Europa y dejado constancia de ello en numerosas guías. Uno de sus referentes es la Toscana. Como historiador ha investigado estas tierras italianas y se ha metido a fondo con el legado que dejó la familia Medici.
(Blog El blog de Roge)

Los Medici fueron los promotores de la época de mayor esplendor artístico de la historia y los creadores de la banca moderna. Descubre los logros y las intrigas de una familia de campesinos que se convirtió en una de las más poderosas de la historia.

Los Medici o Médicis fueron una poderosa e influyente familia del Renacimiento en Florencia entre cuyos miembros se destacaron tres papas León X, Clemente VII y León XI, numerosos dirigentes florentinos, miembros de las casas reales de Francia e Inglaterra y que sobresalieron por ser mecenas, patrocinando desinteresadamente a los artistas y científicos de su época. De todos ellos se hablará en Breve historia de los Medici.

Eladio Romero, especialista en el tema, desgranará las intrigas, ambiciones políticas, guerras, arte y su extremada religiosidad, elementos más destacados de este estudio en que se podrá conocer a los principales miembros de la mencionada familia, los cuales fueron acumulando poder y riqueza hasta convertirse en gobernantes absolutos de la Toscana.

Razones para comprar la obra:

- Los Medici como dirigentes y mecenas del arte renacentista suscitan interés entre lectores interesados en el Arte o en la Historia.

- Es el primer ensayo en castellano sobre la familia de los Medici, escrito por un historiador. Por tanto, la perspectiva de la obra es global a diferencia de otras que tenía principalmente un punto de vista militar.

- Ofrece una visión amplia del dominio de los Habsburgo en la Toscana, un tema histórico de gran interés que ha sido tratado muy brevemente en la bibliografía histórica en castellano y que permite que el lector pueda conocer el poder real de esta dinastía en la Europa de la época.

- El autor gran conocedor de este tema al que dedicó su tesis, ha conseguido que esta obra pueda leerse también como una historia de Florencia y de La Toscana del Renacimiento.

Única síntesis sobre la historia de la familia Medici escrita en castellano por un español. Existe otra obra fechada en 2008, publicada por un italiano y traducida al español, que trata el asunto desde una perspectiva específicamente italiana, más íntima y familiar.