La guía Harveys de bolsillo del vino

• ISBN: 9788475580142
• Estado: Bueno. Encuadernado en tela editorial con sobrecubierta. Ilustrado a dos tintas.

Se presenta en este volumen una guía de referencia instantánea a casi todos los tipos de vino reconocidos de las principales zonas de origen. Un acervo de datos esenciales sobre la producción y la distribución del vino brinda al lector suficientes elementos de juicio para comprar con acierto. En los artículos se tratan los métodos de elaboración, los principales expedidores, vidueños e híbridos. Los mapas indican la localización de las más importantes zonas vitivinícolas, en tanto que las etiquetas ilustradas llaman la atención del lector sobre las características de los sistemas de nomenclatura y control de cada país. En su caso, se incluyen asimismo gráficas completas sobre las añadas.

SUMARIO:
Introducción (Christopher Fielden)
Almacenamiento, compra y degustación (Christopher Fielden)

FRANCIA
Burdeos (Clive Coates MW)
Borgoña (Christopher Fielden)
Alsacia (Christopher Fielden)
Champagne (Pamela Vandyke Price)
La cuenca del ródano (Peter Hallgarten)
La cuenca del Loira (Michael Denton)
Regiones vitivinícolas menores de Francia (Christopher Fielden)

ALEMANIA (Dr. Hans Ambrosi)

ITALIA (Ted Hale MW)

ESPAÑA (Jan Read)

PORTUGAL (Jan Read)

ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA
California (Gerald Boyd)
Estado de Nueva York (Gerald Boyd)
Noroeste del Pacífico y otros estados (Gerald Boyd)

Australia (Dan Murphy)
Sudáfrica (Tony Lord)
Argentina, Brasil, Chile (David Stevens MW)
Austria (Gerry Amdor)
Suiza (Christopher Fielden)
Yugoslavia, Hungría, Rumania, Bulgaria, Grecia, Chipre, Inglaterra, Argelia, Tunicia (Christopher Fielden)
Glosario
Indice de vinos (Christopher Fielden)