En la presente investigación, Íñigo de Loyola, líder y maestro, conocemos al líder que pasó a ser una de las figuras del Renacimiento más activas y creativas: fundador, gobernante, maestro, escritor y viajero por toda Europa y Oriente Medio, comparable a César Borgia (según Pío Baroja) y al caballero andante Don Quijote (en opinión de Miguel de Unamuno).
Constituye el tercer estudio biográfico del P. Ignacio Cacho sobre Íñigo de Loyola, da continuidad a los dos volúmenes ya publicados y junto con ellos forma una trilogía ignaciana.

El propósito de este libro es ofrecer una exposición sistemática, aunque de carácter introductorio, sobre las nociones fundamentales concernientes a la ejecución procesal civil. La obra ha sido ideada para que pueda servir de guía didáctica a los estudiantes de grado y de posgrado que se inician en el estudio de esta materia. Pero también se ha intentado elaborarla de forma que pueda tener alguna utilidad para los profesionales
del Derecho que, sin ser especialistas en el proceso de ejecución civil, se enfrentan con problemas prácticos suscitados en este ámbito.
Cada capítulo se completa con algunos ejercicios de autoevaluación. Son cuestionarios en forma de test y referidos a casos prácticos, que permitirán al lector comprobar sus conocimientos. Al final del libro se inserta un apéndice con las respuestas de los cuestionarios, y con indicación de las normas legales más relevantes respecto de cada una de las preguntas planteadas.

Los trabajos reunidos en esta obra analizan algunas de las cuestiones procesales más problemáticas que se suscitan a lo largo del procedimiento concursal. Aunque los estudios incluidos en el libro se refieren, en su mayor parte, al proceso concursal español, también hay un trabajo concerniente a los efectos procesales transnacionales del concurso, y cuatro más que, a modo de puntos de referencia, se ocupan de otros
tantos sistemas concursales distintos del español.
Este libro contiene los textos correspondientes a las ponencias y comunicaciones presentadas en la Jornada internacional sobre «Aspectos procesales del concurso» que se celebró en la Facultad de Derecho de la Universidad Autónoma de Barcelona, dentro del marco de las actividades desarrolladas por el grupo investigador integrado en el Proyecto de Investigación DER2009-09244, financiado inicialmente por el Ministerio de Ciencia e Innovación, y en la actualidad por el Ministerio de Economía y Competitividad.

El noruego Roald Amundsen y el inglés Robert F. Scott protagonizaron hace más de cien años la carrera al Polo Sur, la última gran aventura del ser humano. Uno viajó a la Antártida para ganar, otro para morir, pero ambos lograron alcanzar la gloria. El irlandés Ernest H. Shackleton, en cambio, soñó con ello durante años, y aunque lo intentó hasta el límite de sus fuerzas, nunca logró llegar al Polo Sur; aun así lo recordamos como uno de los grandes de la edad heroica de la exploración polar.

"Quien sabe hervir agua sabe cocinar al vapor", ya que el principio de la cocina al vapor es tan sencillo como el poner agua a hervir en unrecipiente y hacer que el vapor pase a través de los alimentos. Proceso posiblemente anterior a la cocción sobre el fuego o las cenizas,en los últimos años se han desarrollado distintos utensilios para canalizar ymantener el vapor en un circuito cerrado. Según utilicemos el vaporproducido, tenemos dos tipos de cocina al vapor, húmeda y seca, y cada unade ellas debe utilizar unos recipientes adecuados. Las numerosas y originalísimas recetas se estructuran en función de losutensilios empleados: cesto margarita, cestos de bambú, wok, vaporera eléctrica y olla a presión para la primera, y bolsas de vapor, bolsas deasar, papillote y estuches de silicona para cocinar en seco. Las ventajasde la Cocina al vapor con Blanca Ferrández del Cacho se basan en noalterar las propiedades nutritivas de los alimentos, no modificar su sabory realzar su frescura, y eliminar las grasas, sin olvidar su sencillez. Setrata pues de una cocina eminentemente saludable, sabrosa, rápida derealizar y sencilla de aprender. Tras el éxito de sus anteriores libros, que ayudaron a controlar y reducir el peso a numerosas personas mediante una dieta profundamente original, Cocina al vapor con Blanca Ferrández del Cacho nos presenta en esta ocasión las indiscutibles ventajas de una cocina basada en unos principios basados en el consumo de unos alimentos que en su proceso de elaboración sufren la mínima pérdida de sus propiedades nutritivas, o dicho en otras palabras, que se consumen de la manera más natural posible.
• Blanca Ferrández del Cacho realizó sus estudios superiores en Zaragoza y en la actualidad (2013) vive en Madrid. Mujer preocupada por la nutrición ha publicado Adelgazar con bocatas y Más allá del bocata, también en Alianza Editorial, todos ellos caracterizados por la cuidadosa selección de unas recetas rigurosamente equilibradas en los distintos nutrientes según principios sobradamente experimentados, que han ayudado a un amplio número de personas a mejorar tanto su salud como su imagen personal.

El trabajo inicial y el final de los que componen el libro contienen otros tantos esbozos sobre la evolución de la doctrina procesal durante los periodos de tiempo a los que se refieren dichos escritos. En otros trabajos se ha procurado reconstruir brevemente la trayectoria vital, académica y científica de algún procesalista. Varios más se limitan a analizar hechos concretos concernientes a la vida de un procesalista determinado, aunque siempre se trata de acontecimientos que han tenido una especial incidencia en el devenir de nuestro Derecho Procesal. A su vez, los hay que se refieren a obras procesales dotadas de una significación importante en la evolución histórica de la doctrina procesal española.

Si estos trabajos se refieren a procesalistas del pasado, también es cierto que se trata de procesalistas universitarios en su inmensa mayoría. Por ello, me ha parecido oportuno que este dato se reflejara ya en el título del libro. A su vez, la última guerra civil española está presente, y además con un protagonismo descollante, en casi todas las historias aquí contadas. De ahí que también tenía que aparecer en el título alguna referencia a ese periodo trágico de nuestra historia. En fin, la primera mitad del siglo pasado es el periodo en el que se concentran mayormente los hechos que se narran en estos escritos

Traza las fronteras estéticas y culturales de la poética del Barroco europeo. Esta se estudia en relación con las silvas de Quevedo, género poético vinculado con la tradición clásica y humanística, pero que el autor reescribió siguiendo el nuevo código conceptista imperante en el siglo XVII. En esta colección de poemas se encuentran algunos de los textos más modernos, innovadores y ambiciosos de Quevedo, donde entabla un diálogo abierto con disciplinas y cuestiones como la pintura, la astronomía, el mito de los inventores, el progreso tecnológico y la mnemotecnia. A su vez, esta variedad de estímulos se traduce también en las numerosas imitaciones de obras italianas, francesas y neolatinas en las silvas, que sitúan al escritor español en la encrucijada entre el Renacimiento y el Barroco.

Pierde peso, gana vida es una novedosa guía para las comidas principales de cada mes del año, en forma de recetas muy fáciles y rápidas de preparar. 365 menús para una dieta sana compuestos de unas recetas que inspiradas en la conocida dieta mediterránea, de cuyos efectos beneficiosos hoy nadie duda, y perfectamente equilibradas en nutrientes, ayudarán a conseguir esa buena salud que todos buscamos para disfrutar de una vida plena.
Un libro que, presentado por un maestro de la cocina, un prestigioso cardiólogo y una conocida nutrióloga, ha ayudado a numerosas personas a adelgazar sin riesgo, sin prescindir de los placeres de la buena cocina.
Blanca Ferrández del Cacho realizó sus estudios superiores en Zaragoza y en la actualidad vive en Madrid. Mujer preocupada por la nutrición ha publicado Adelgazar con bocatas y Más allá del bocata, también en Alianza Editorial, todos ellos caracterizados por la cuidadosa selección de unas recetas rigurosamente equilibradas en los distintos nutrientes según principios sobradamente experimentados, que han ayudado a un amplio número de personas a mejorar tanto su salud como su imagen personal.

La «alteridad» de la literatura medieval respecto a la contemporánea afecta no solo a su diferente transmisión, en la que confluyen «oralidad» y «escritura», sino a la diversa concepción del discurso literario ante el que de nada sirven las nociones de autoría y originalidad temática. La escasez de obras conservadas, muchas perdidas y otras nunca recogidas por escrito, y los ecos literarios derivados de la coexistencia entre cristianos, moros y judíos, acentúan todavía más la singularidad de nuestra literatura medieval en el marco de la Romania.
En este volumen -sin descuidar la atención a las grandes obras maestras, del Cantar de mio Cid a La Celestina- se ha pretendido ahondar en estos aspectos como un medio para contextualizar el panorama histórico, en el que se combina la cronología con la agrupación genérica, para romper así con la ordenación más convencional.
De este modo, por ejemplo, el estudio conjunto de los tradicionales «mester de juglaría» y «mester de clerecía» permite destacar sus semejanzas, o el recorrido por la poesía cortesana, la lírica tradicional y el romancero subraya que estas dos últimas formas no hubieran sobrevivido sin haber sido adoptadas por las minorías cultas de la corte.

• María Jesús Lacarra es profesora de la Universidad de Zaragoza. Gran parte de su investigación se ha centrado en el mundo de los cuentos medievales, con ediciones y estudios sobre La cuentística medieval en España (1979), la Disciplina clericalis de Pedro Alfonso (1980), el Calila e Dimna en colaboración con Juan Manuel Cacho (1984), el Sendebar (1989) o la obra de Don Juan Manuel (2006).
Juan Manuel Cacho Blecua es profesor de la Universidad de Zaragoza. Entre sus publicaciones destacan Amadís, heroísmo mítico-cortesano (1979), Lo imaginario en la conquista de América (1990), en colaboración con María Jesús Lacarra, El gran maestre Juan Fernández de Heredia (1997) así como numerosos estudios sobre la literatura caballeresca. Ha editado el Amadís de Gaula de Garci Rodríguez de Montalvo 1987-1988) y los Milagros de Nuestra Señora de Gonzalo de Berceo (1990).