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ISBN:

978-0-241-43342-3

La ciencia de las especias

Editorial: DK   Fecha de publicación:    Páginas: 224
Precio: 24,95
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Próxima publicación. Se lo enviaremos tan pronto como aparezca.

Cocineros aventureros, foodies curiosos, y fans de recetas

llenas de especias: abríos paso como ningún otro gracias a este

libro de especias. Explora las mejores especias del mundo,

descubre por qué algunas de ellas funcionan al cocinarlas

juntas y cómo utilizarlas de forma creativa. Inspírate y haz tus

propias mezclas. Lleva tus recetas a un nuevo nivel.

La ciencia de las especias te ayudará a entender la ciencia

práctica detrás del arte de cocinar con especias.

Si alguna vez te has preguntado qué hacer con aquel

bote de cúrcuma sin usar, por qué algunas especias saben más fuerte que otras o

cómo hacer tu propio garam masala, esta guía te inspirará y te ayudará a

encontrar respuesta a todas tus dudas. La ciencia de las especias plantea y

explora la ciencia que existe detrás de los sabores y te ayuda a elegir, con mayor

confianza e intuición, especias que se complementan perfectamente entre ellas.

Una tabla periódica de especias que conectan los diferentes componentes del

sabor y explica cómo las especias pueden agruparse dentro de distintas familias

de sabor. El capítulo de Especias del Mundo explora las principales regiones de

las especias del mundo, incluyendo el Sudeste Asiático, Oriente Medio, América y

la India, identificando las principales especias en cada una de las cocinas y

aportando recetas para que crees tus propias mezclas.

Los diferentes perfiles de especias, organizadas por su componente de sabor

dominante, muestran las especias mundiales más utilizadas junto a ideas de

recetas, información de cómo comprarlas, usarlas y almacenarlas, además de la

ciencia que hay en profundidad para ayudarte a conseguir diferentes sabores y

que así crees tus propias combinaciones. Finalmente, adjunta una selección de

recetas utilizando innovadoras mezclas que enriquecerán tu paladar e inspirarán

tus propias aventuras culinarias.

La ciencia de las especias es un acompañante indispensable de tu cocina que hará de las comidas caseras algo de lo que aprenderás y en lo que querrás innovar.


ISBN:

978-0-241-43344-7

El libro de Marvel

Editorial: DK   Fecha de publicación:    Páginas: 256
Precio: 24,95
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Si quieres comprender el Universo Marvel en toda su complejidad, El libro de Marvel es el único libro que necesitas. Es una exploración única del inmenso e interconectado Multiverso de los comics de Marvel, desde su nacimiento hasta el final de todo, y más allá.

Meticulosamente investigado y escrito de forma magistral, El libro de Marvel está lleno de un vívida y recopilada obra artística, brillantes infografías y unos ensayos precisos que aportan luz a las innumerables maravillas del Universo Marvel. Desde icónicos súper héroes como los Vengadores, Spider-Man y Black Panther, pasando por la revolucionaria tecnología como la armadura de Iron Man y el Helitransporte de la agencia S.H.I.E.L.D., y llegando hasta magníficos villanos como Thanos y Loki, El libro de Marvel explora los conceptos clave, personajes y eventos que han definido y dado forma al Universo Marvel durante los últimos 80 años.

El contenido del libro se divide en diferentes áreas temáticas clave: El Multiverso, Ciencia y Teconología, Guerra y Paz, Fuerzas Cósmicas, Mágico y Sobrenatural, y Realidades Alternativas, las cuales forman las bases del Universo Marvel. ¡El libro de Marvel es un revelador mapa a un completo universo de comics sin límites que ningún fan de Marvel debería perderse!


ISBN:

978-84-698-6944-4

Matemáticas orientadas a las Enseñanzas Académicas 3. (Colegios Bilingües)

Editorial: ANAYA EDUCACIÓN   Fecha de publicación:    Páginas: 714
Precio: 36,95
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ISBN:

978-84-698-6945-1

Matemáticas orientadas a las Enseñanzas Académicas 3. (Trimestres - Colegios Bilingües)

Editorial: Anaya Educación   Fecha de publicación:    Páginas: 742
Precio: 36,95
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ISBN:

978-84-698-6975-8

Biología y Geología 1. (Colegios Bilingües)

Editorial: Anaya Educación   Fecha de publicación:    Páginas: 312
Precio: 36,95
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ISBN:

978-84-698-6847-8

Euskara 6.

Editorial: ANAYA EDUCACIÓN   Fecha de publicación:    Páginas: 268
Precio: 35,82
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ISBN:

978-84-18038-29-7

365 days of Crazy English & Crazy Plans (Serie The Crazy Haacks)

Editorial: Montena   Fecha de publicación:    Páginas: 192
Precio: 16,95
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Disponible. Normalmente se envía en 3 días.

Planifica y aprende inglés con The Crazy Haacks, ¡y prepárate para vivir el año más CRAZY!

365 días dan para mucho# ¡no dejes de programar los planes más LOCOS! Organízate con tu agenda y, además, ¡aprende a hablar inglés como The Crazy Haacks!

Mitad WEEKLY PLANNER, mitad ACTIVITY BOOK, ¡no habrá nada que pueda contigo! Hazte con 365 days of Crazy English & Crazy Plans y prepárate para vivir las aventuras más locas y en inglés durante todo el año.


ISBN:

978-84-698-6950-5

Matemáticas orientadas a las Enseñanzas Aplicadas 3. (Colegios Bilingües)

Editorial: ANAYA EDUCACIÓN   Fecha de publicación:    Páginas: 626
Precio: 36,95
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ISBN:

978-84-698-6951-2

Matemáticas orientadas a las Enseñanzas Aplicadas 3. (Trimestres - Colegios Bilingües)

Editorial: ANAYA EDUCACIÓN   Fecha de publicación:    Páginas: 654
Precio: 36,95
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ISBN:

978-84-698-7031-0

Geografía e Historia 3. (Trimestres - Colegios Bilingües)

Editorial: Anaya Educación   Fecha de publicación:    Páginas: 432
Precio: 36,37
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