ISBN:
Formato: Rústica, 24 x 17 cm.
84-8363-012-5
Gestión del autocontrol en la industria agroalimentaria
Escriche / Doménech
Editorial: Universidad Politécnica de Valencia Fecha de publicación: 31/12/2006 Páginas: 234Formato: Rústica, 24 x 17 cm.
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1ª edición.