978-84-15785-85-9
La mesa del pecado
Sánchez Holgado, Patricia / Rodríguez Rodríguez, Pamela / Carmona Romero, Raquel / Y Otros
Editorial: Larousse Fecha de publicación: 02/05/2014 Páginas: 256Formato: Cartonado, 19,5 x 24,5 cm.
Una tentación de libro, un regalo pecaminoso.¿Qué plato asociamos a la pereza? ¿Y la soberbia, qué receta nos sugiere? ¿Qué cocinaríamos un día que sintamos ira, lujuria o avaricia? ¿Y la gula, cómo se interpreta en una receta?
Los siete pecados capitales, (la lujuria, la gula, la avaricia, la pereza, la ira, la envidia y la soberbia) son el hilo conductor de La mesa del pecado, la propuesta gastronómica elaborada por siete de los principales protagonistas de la actual blogosfera gastronómica. Y como contraste, las siete virtudes (la castidad, la templanza, la generosidad, la diligencia, la paciencia, la caridad y la humildad) interpretadas por un octavo protagonista, que elabora sus recetas como contrapunto (o penitencia) a las iniciales.Cada receta se acompaña de una sugerencia de maridaje, en el que se detallan la ficha técnica del vino propuesto y sus notas de cata.
Autores: Patricia Sánchez Holgado (Autor/a), Pamela Rodríguez Rodríguez (Autor/a), Raquel Carmona Romero (Autor/a), Luisa Morón Ojeda (Autor/a), Miguel Ángel Roque Bergaz (Autor/a), Patricia María García Py (Autor/a), Margarita Serrano Garrigós (Autor/a), Miriam García Martínez (Autor/a)