ISBN:
Formato: rústica con solapas, 24 x 18,4 cm.
978-84-08-14529-5
La mejor comida picante del mundo «dónde encontrarla y cómo prepararla»
AA. VV.
Editorial: GeoPlaneta Fecha de publicación: 05/11/2015 Páginas: 224Formato: rústica con solapas, 24 x 18,4 cm.
Precio: 5,95 €
Lo lamentamos, pero este libro no está ya disponible.
Permite conocer culturas a través de sabores que despiertan el paladar e inundan de placer los sentidos. Se recogen numerosos platos de Tailandia, India y México, las tres grandes gastronomías dominadas por la guindilla, pero también de la provincia china de Sichuan y de Corea. Se podrán degustar arenques noruegos, kebabs turcos, pollo africano y pimientos a la brasa.Incluye: .100 recetas clásicas con instrucciones simples y claras para una preparación perfecta..Glosario de ingredientes exóticos.