Con su filosofá de productos frescos y saludables, la cocina mediterránea ha adquirido una creciente popularidad en los últimos años y se ha convertido en una de las más atractivas del mundo. Este libro ofrece una ámplia y detallada visión de esta cocina, exquisito modelo alimentario rebosante de posibilidades gastronómicas.

Esta guía contiene itinerarios detallados en recorrido y servicios por el Principado de Asturias, con bellas fotografías en color plenamente actualizadas. También la proporcionara información práctica: alojamientos, restaurantes, compras, direcciones y teléfonos útiles.