Nada enriquece más cualquier plato que una buena salsa. En este libro encontrarás 50 recetas de salsas, cremas y aliños para acompañar todos tus platos. Desde recetas más clásicas como la mayonesa a preparaciones tan sugerentes como el pesto de avellanas; elaboraciones básicas para preparar muchas recetas cotidianas, como la bechamel, y salsas exóticas para sorprender a tus invitados. Y, por supuesto, los dips, la última moda para cenas rápidas o para picotear entre amigos: cremas untables ue se sirven con nachos o tostadas y a las que nadie puede resistirse.

Elaborar mermeladas caseras es uno de los grandes placeres que ofrece la cocina a grandes y pequeños. ¡Y es muy fácil lograr espectaculares resultados poco tiempo! En este libro encontrarás todo lo que necesitas saber para preparar deliciosas mermeladas con fruta fresca, para tomar en las clásicas tostadas del desayuno o para utilizar en un sinfín de platos dulces y salados. Con más de 50 recetas para elaborar mermeladas artesanales de todos los sabores, desde los más tradicionales (naranja, melocotón o fresa) hasta los más vanguardistas (coco y melón, tomate verde o pepino).

Integra, de manera sencilla, el entrenamiento del triatlón en tu vida diaria Los triatlones son ahora más populares que nunca pero muchas personas no lo intentan porque no disponen de tiempo suficiente para preparar esta prueba tan emocionante. En este libro, el campeón de triatlón Eric Harr enseña a los lectores cómo entrenarse de una manera sana y efectiva con tan solo cuatro horas por semana. Ofrece consejos y estudios actualizados e innovadores para informar y motivar a los triatletas actuales. Incluye programas de entrenamiento diferentes para cada estado de forma física, una lista completa de todo lo que un triatleta necesita con consejos para ahorrar dinero en estas necesidades, un entreno de 40 minutos de estiramientos y fortalecimiento que podrás hacer en casa, además de un plan abreviado de 20 minutos para los días que tengas poco tiempo. También un menú semanal con opciones nutricionales para atletas veganos, vegetarianos y celíacos, además de estrategias para mantener la motivación y no lesionarte y una guía para evaluar tu progreso diario. Este libro es el recurso definitivo para todos aquellos que quieren ser triatletas pero no disponen de mucho tiempo libre para entrenarse.

Cualquier runner sabe bien que su cerebro es su gran aliado, pero a veces la mente puede convertirse en el peor enemigo. Cuando te calzas unas zapatillas y te pones en marcha, lo haces con la intención de dar lo mejor de ti, pero una buena condición física no es suficiente para ponerle alas a tus pies y cumplir tus objetivos. Lo que piensas y sientes mientras corres tiene una gran influencia en tu rendimiento.
La mente del runner muestra cómo desbloquear y aumentar el gran potencial del órgano más misterioso del cuerpo huma- no. Basado en las últimas investigaciones científicas y técnicas psicológicas, el doctor Jeff Brown, profesor de la Harvard Medical School y experto en psicología del deporte y rendimiento, ha escrito un estimulante libro repleto de fascinantes detalles para que runners de todos los niveles puedan tener un control total sobre su mente y mejorar así sus resultados.

Es bueno gritar a nuestros hijos? ¿Cuándo hay que reconocer nuestros errores como padres? ¿Cuáles son las palabras que nunca hay que decir y cuáles debemos repetir? ¿De qué manera podemos implicarnos con la escuela en la educación de nuestros hijos? ¿Cuáles son los imprevistos con los que nos podemos encontrar en esta etapa? ¿Cuáles son los juguetes recomendados? ¿Cómo podemos darles ejemplo como padres?
Todos los padres queremos educar a nuestros hijos de la mejor manera posible, pero muchas veces nos encontramos realmente agobiados y desorientados. Afrontamos nuestra tarea educativa cargados de miedos, dudas e inseguridades preguntándonos constantemente si lo estamos haciendo bien. El objetivo de este libro es ayudarte a educar bien, con sentido común y criterio. Tienes entre manos el primer libro de una colección que abarca la educación de los hijos desde antes de que nazcan hasta la adolescencia.

¿Cómo debemos comunicarnos con un adolescente? ¿Qué piensan nuestros hijos de nosotros durante esta etapa? ¿Debemos ser padres o intentar ser amigos de nuestros hijos? ¿Cuánto debemos confiar y desconfiar de lo que hacen? ¿Cuáles son las claves de su educación? ¿Cómo amoldamos las normas a las nuevas realidades de nuestros hijos? ¿Cuáles son los riesgos de esta edad? ¿Cómo entender la importancia que le dan a la imagen? ¿De qué manera afectan o ayudan las nuevas tecnologías a su comportamiento y educación? ¿Cómo podemos dialogar con otros padres? ¿Y con los profesores? ¿Cuál es el éxito y el fracaso de la escuela del siglo xxi? ¿Cómo ayudarles a decidir qué quieren estudiar en el futuro?
Todos los padres queremos educar a nuestros hijos de la mejor manera posible, pero muchas veces nos encontramos realmente agobiados y desorientados. Afrontamos nuestra tarea educativa cargados de miedos, dudas e inseguridades preguntándonos constantemente si lo estamos haciendo bien. El objetivo de este libro es ayudarte a educar bien, con sentido común y criterio. Tienes entre manos el tercer libro de una colección que abarca la educación de los hijos desde antes de que nazcan hasta la adolescencia.

Els teus reptes per a 2017 seran com bufar i fer ampolles
Tens a les teves mans l’Agenda positiva, especialment dissenyada per omplir-te d’optimisme cada dia. Es tracta d’una agenda molt especial perquè anotis tots els teus bons propòsits i il·lusions. Gràcies a ella, et podràs recarregar d’energia positiva amb frases que et motivaran, disposaràs d’espais extra per apuntar les dates que has de recordar, les teves llistes imprescindibles, les escapades inoblidables, a més dels pros i els contres per a les teves decisions més importants i els objectius complerts i per complir. També inclou la possibilitat de posar nota als teus dies (d’1 a 10, on 10 és un dia genial) i d’organitzar viatges reals o desitjats amb un especial mapamundi.
L’Agenda positiva és un himne a l’optimisme i la millor ajuda perquè la teva vida sigui més divertida i amena.

La història està plena de grans idees. Aquest calendari t’apropa cada dia un pensament, una frase o una genialitat de les ments més privilegiades de tots els temps. Comença la jornada amb un estímul que t’ajudarà a créixer, a confiar en les teves possibilitats i a decidir quin serà el següent pas que donaràs en el teu dia a dia. No tens a les mans només un calendari, tens una eina que et posarà un somriure als llavis, ja sigui enriquint el teu optimisme o divertint-te amb frases que et posaran de molt bon humor.

Te presentamos el calendario Cada día sale el sol, que cuenta con las 365 mejores frases y citas, una práctica herramienta de escritorio pensada para todo tipo de personas que buscan un valor añadido a los tradicionales calendarios de mesa. Este calendario es también una agenda donde puedes anotar tus ideas, compromisos o tareas diarias, además de contar con una frase positiva, divertida y breve para que cada día disfrutes, refuerces la confianza en ti mismo, sigas tus sueños y superes todos los obstáculos. Un formato muy práctico con página vista por día para tenerlo en el trabajo, en casa, utilizarlo de agenda y, por qué no, llevarlo siempre contigo.

Cada vez somos más las personas que nos lanzamos a la apasionante aventura de correr. Empezamos dando las primeras zancadas cerca de casa, luego nos inscribimos a la carrera de nuestro barrio y pocas semanas después ya miramos calendarios de otras pruebas por toda la provincia. ¡Correr engancha!
Para facilitar la tarea de todo tipo de corredores, presentamos esta agenda que te propone planes de entrenamiento, consejos para correr mejor, calendario de las carreras más destacadas del mundo y herramientas para mejorar tu rendimiento y planificar tu temporada. Decide cuál es tu próximo reto, anótalo y empieza a prepararte. Al final del año te gustará ver cómo has evolucionado. Y recuerda: ¡no tires la toalla antes de empezar!