Maintaining the high standard set by the previous bestselling editions, this fourth edition continues to present the most up-to-date information in this rapidly growing and highly dynamic field. Revised and expanded to reflect recent advances, it includes many new and emerging pathogens as well as descriptions of the mechanism of pathogenesis. An entirely new chapter on detection methods appears in this edition with evaluations of advanced rapid detection techniques using biosensors and nanotechnology. Along with many more easy-to-follow figures and illustrations, each chapter includes an introduction, conclusion, references, and questions.
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Food Microbiology
Microbiology
Textbook
Undergraduate

Es el cuarto y último volumen de la colección Interioridad y personalización, dirigida a adolescentes y jóvenes.
ANTE TI deja patente que Alguien nos está invitando en cada instante de la vida a viajar dentro de nosotros mismos pero no nos damos cuenta. Por eso resulta preciso estar muy atentos y descubrir el camino de la oración.
Los que ya han recorrido este camino nos aseguran que podremos descubrir el misterio que nos habita y que nos guía, reconocer la belleza y la luz de la vida y de la historia, y comprender que Jesús es el camino, la verdad y la vida...
ANTE TI es un libro para...
Trabajar individual y grupalmente
-El material está presentado para un uso individual, al igual que otros libros de esta colección.
-También puede ser usado fácilmente en grupo.
Usar total o parcialmente
-Hay una lógica o hilo conductor en el temario, que sugiere y posibilita la organización de talleres y escuelas de oración.
-También puede ser muy útil su uso aislado y esporádico, para tomar ideas que permitan animar una celebración.
Utilizar con personas jóvenes y adultas
-El libro está indicado para personas jóvenes y adultas a partir de los 18 años.
-Por eso puede ser muy fecundo: 1. En todo tipo de comunidades a partir de la Confirmación. 2. En talleres específicos de oración para jóvenes y adultos. 3. Como formación de animadores.

Recopilación de textos por José M.ª Sánchez de Muniáin. Prólogo de Ángel Herrera Oria.
Edición conmemorativa del 150 aniversario del nacimiento de Marcelino Menéndez Pelayo.
2 vols. - ISBN o.c.: 978-84-7914-862-4
NO0155: Antología general de Menéndez Pelayo. I. Recopilación orgánica de su doctrina
NO0156: Antología general de Menéndez Pelayo. II. Recopilación orgánica de su doctrina
La BAC se complace en reeditar, con ocasión de la conmemoración del nacimiento de don Marcelino Menéndez Pelayo, esta Antología general, una obra de excepcional interés cultural y literario, preparada, en su día, con gran diligencia y en varios años de asiduo trabajo por D. José María Sánchez de Muniáin, y prologada por el entonces obispo de Málaga, y posteriormente cardenal, Ángel Herrera Oria.

CONTIENE: Historia de las ideas estéticas. Historia de la literatura española. Notas de historia de la literatura universal. Selección poética. Índices

Recopilación de textos por José M.ª Sánchez de Muniáin. Prólogo de Ángel Herrera Oria.
Edición conmemorativa del 150 aniversario del nacimiento de Marcelino Menéndez Pelayo.
2 vols. - ISBN o.c.: 978-84-7914-862-4
NO0155: Antología general de Menéndez Pelayo. I. Recopilación orgánica de su doctrina
NO0156: Antología general de Menéndez Pelayo. II. Recopilación orgánica de su doctrina
La BAC se complace en reeditar, con ocasión de la conmemoración del nacimiento de don Marcelino Menéndez Pelayo, esta Antología general, una obra de excepcional interés cultural y literario, preparada, en su día, con gran diligencia y en varios años de asiduo trabajo por D. José María Sánchez de Muniáin, y prologada por el entonces obispo de Málaga, y posteriormente cardenal, Ángel Herrera Oria.

CONTIENE: Autobiografía y autorretrato. Juicios doctrinales. Juicios de historia de la filosofía. Historia general y cultural de España. Historia religiosa de España. Apéndices

El autor de ésta obra nos descubre que, más allá de la Inteligencia emocional, como cimiento del éxito de una Organización, está la creación en su seno de una cultura de confianza. La inteligencia emocional es una herramienta útil, pero la labor realmente decisiva es lograr con ella y con las ideas aportadas en esta obra una cultura de confianza. Esta cultura aumenta el nivel de satisfacción y motivación de los colaboradores y su ambición por lograr metas más altas, al tiempo que reduce los enormes costes ocultos del exceso de control y de la falta de identificación con los objetivos comunes. Se nos aporta además un método concreto para transformar la Organización en un motor de cambio, en un reto continuo con máxima implicación: la micromejora permanente. La ventaja competitiva que la posesión de una cultura más eficaz supone, es de imposible imitación por competidores. Si nuestra Organización funciona con menos fricciones y más tensión, apertura al cambio y velocidad de implementación que sus competidoras, su liderazgo será inevitable, a igualdad de calidad en su estrategia. La estrategia misma aumenta sus posibilidades de actualización permanente y capacidad de detección temprana de amenazas y oportunidades si establecemos la cultura de confianza que se nos propone. El éxito de las empresas dirigidas durante largos periodos por el autor, con esta filosofía de dirección, avala la tesis que nos presenta. Sus equipos han llegado a transformar una Pyme en líder mundial de su sector, y a una cooperativa en líder nacional de su sector y mundial de un relevante producto.
Dirigido a: Empresarios, directivos de toda clase de organizaciones, dirigentes políticos y personas interesadas en la mejora de la capacidad de las organizaciones de satisfacer las expectativas de sus dirigentes, colaboradores, y de la sociedad en general.

HISTORIA POLITICA.

DOCUMENTOS DE HISTORIA. ARCHIV

Es una guía espiritual para hacer un doble peregrinaje: el Camino como ruta geográfica y un "camino" interior de profundización en la propia vida.

OTROS GENERALES AGUILAR.

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