«Corría el año 2012 cuando Zerocalcare creó su obra maestra. [ … ] ya en su segundo intento de cómic de larga duración Zerocalcare, cuyo nombre es Michele Rech, logró crear su mejor obra, Un pulpo en la garganta».

Andrea Fiama, Fumetto Lógica

«Zerocalcare regresa con un nuevo trabajo, en el que confirma su talento mezclando elementos autobiográficos y fantásticos, entreteniéndonos y haciéndonos reflexionar».
Panorama

«Con esta historia, Zerocalcare consigue confirmar su capacidad para contar historias dramáticas manteniendo la moral alta, contándose a sí mismo de una manera que hace tan fácil empatizar con él que es imposible que no le guste».
Francesco Amodio, Qualcunoconcuicorrere

«Una novela gráfica alegre, pero profunda, irónica y amarga, como sólo puede ser la vida observada de cerca».
My comics

El gran libro de Joan Roca con recetas sencillas y tradicionales para cocinar en casa. Un homenaje a la cocina tradicional, a la cocina de las madres.

Cocina madre es un retorno a la cocina de casa, la de toda la vida, para celebrar y recordar las elaboraciones de nuestras madres y abuelas, con más de 80 platos sencillos para que todo el mundo pueda cocinar en casa. Un viaje para sumergirnos en los aromas y los sabores de la cocina tradicional de nuestros mayores, recuperando los platos más auténticos de nuestro recetario popular.

Recetas con ingredientes de proximidad y de temporada, sin complicaciones ni tecnicismos y respetando todo el espíritu original pero adaptadas al gusto actual. Toda una celebración para animarnos a cocinar, disfrutar y regalar a las próximas generaciones.

Un homenaje a la cocina mediterránea de la mano de uno de los grandes referentes de la cocina mundial, Joan Roca, para disfrutar en casa de la mejor cocina del mundo, la mediterránea.

De Algeciras a Estambul hay un mar que ha sido cuna de las grandes civilizaciones del mundo antiguo y que alberga actualmente en sus costas un patrimonio gastronómico incomparable. La diversidad de las cocinas de los pueblos mediterráneos es un reflejo de su riqueza cultural, un tesoro vivo e inmenso que sigue en constante evolución y que queremos invitarte a descubrir y practicar.

En este libro encontrarás 80 recetas sencillas de todo el arco mediterráneo, una celebración de los sabores, los aromas, las elaboraciones y las técnicas tradicionales del Mediterráneo más auténtico y diverso para preparar en casa y disfrutar con familia y amigos. Platos vegetales, de pescado, de carne, para compartir y para comer con las manos, dulces y salados, que te llevarán de viaje por el mare nostrum que tanto amamos.

Necesitamos seguir hablando de nuestros miedos y nuestras angustias. Y seguir discerniéndolos. Porque hay veces que nos bloquean, sí. Pero también nos ayudan a protegernos, a entrar en relación con otros. Angustia y miedo hablan de que no somos omnipotentes, de que tenemos que defendernos de aquello que nos amenaza. Como dice José Carlos Bermejo en el prólogo del libro, Alejandro Rocamora y su hija Cristina no le han quitado el miedo, pero le han ayudado a continuar en ese camino de alivio del sufrimiento evitable.

Este manual ofrece una introducción a la ética en la práctica profesional de la psicología que sirva de base para los estudiantes, aunque también para el público general interesado. En él, se recogen reflexiones y orientaciones en las diferentes especialidades que constituyen la ordenación actual de la profesión de la psicología: clínica, educativa, deportiva, de emergencias y catástrofes, forense y jurídica, social y comunitaria, y de las organizaciones. También se analizan los retos que la psicología debe afrontar desde ahora, como la teleasistencia, la robótica social o la inteligencia artificial. Ética, deontología y buena praxis se entremezclan en este libro para enriquecer la reflexión sobre el ejercicio de la profesión del psicólogo.

NUEVA EDICIÓN REVISADA Y AMPLIADA
Con más de 150.000 lectores, el fenómeno de ventas que desmonta ideas preconcebidas y nos propone revisar la Historia, la de España y la del mundo.
«¿Puede ser entretenido un libro de rigurosa erudición? Rara vez, pero sí lo es en el caso de Imperiofobia y leyenda negra. Es aguerrido, profundo, polémico y se lee sin pausas, como una novela policial en la que el lector vuela sobre las páginas para saber quién es el asesino. Confieso que hace tiempo que no leía un libro tan ameno y estimulante».

MARIO VARGAS LLOSA, El País
Elvira Roca acomete con rigor en este volumen la cuestión de deli­mitar las ideas de imperio, leyenda negra e imperiofobia. De esta manera podemos entender qué tienen en común los imperios y las leyendas negras que irremediablemente van unidas a ellos, cómo surgen creadas por intelectuales ligados a poderes locales y cómo los mismos imperios las asumen. El orgullo, la hybris, la envidia, no son ajenos a la dinámica imperial. La autora se ocupa de la imperiofobia en los casos de Roma, los Estados Unidos y Rusia para analizar con más profundidad y mejor perspectiva el Imperio español. El lector descubrirá cómo el relato actual de la historia de España y de Europa se sustenta en ideas basadas más en sentimientos nacidos de la propaganda que en hechos reales.
Roca Barea investiga las causas de la perdurabilidad de la hispanofobia, que, como ha probado su uso consciente y deliberado en la crisis de deuda, sigue resultando rentable a más de un país. Es sabido por todos que el conocimiento de la historia es la mejor manera de comprender el presente y plantearse el futuro.
«De los libros que he leído recientemente, el más formidable es Imperiofobia y leyenda negra. Un libro necesario. Ya sé que es un lugar común, pero, contrariamente a la mayoría de las veces en que se dice que un libro es necesario, en este caso es verdad».

JUAN ABREU, El Mundo
«Muchos mitos e ideas preconcebidas de la historia de España se caen ante la contundencia y brillantez con que la autora desmenuza los materiales propagandísticos que utilizaron nuestros vecinos del norte para no contribuir precisamente a nuestra autoestima».  

ISABEL COIXET, El Español
«Un libro imprescindible para comprender sin anteojeras algunas cuestiones fundamentales de la historia y la cultura españolas. Un estudio implacable de cómo se inventa, escribe y manipula la historia por intereses inconfesables».

AGUSTÍN GARCÍA SIMÓN, Cuarto Poder
«María Elvira Roca no da respiro poniendo los puntos sobre las íes. No se pueden atravesar ni dos páginas sin que se despierte en uno la pregunta: ?Pero ¿qué me han estado contando??».  

CARLOS LÓPEZ-TAPIA, Cadena Ser
«El libro de Elvira Roca supone una inyección de autoestima en el ánimo lacónico que caracteriza a los españoles».

EMILIA LANDALUCE, El Mundo



«Con un armazón de datos encomiable, la autora explica qué episodios históricos

generaron la propaganda hispanofóbica, que tuvo América y la Inquisición como puntales principales». 

ISABEL GUERRERO, Málaga Hoy
«Elvira Roca levanta a pulso, de forma admirable, toneladas de papel de propaganda cernidas sobre la indolente España».

Del prólogo de ARCADI ESPADA