Este no es un libro sobre educación. Tampoco lo es solo para creyentes. Se trata de un libro de espiritualidad escrito para docentes, porque hay una espiritualidad propia del docente: algo de Dios se revela a los docentes cuando se ponen a enseñar, con independencia de cuál sea su confesión religiosa o fe. El ponerse a la escucha o no ya es asunto de cada uno. El cómo hacerlo y el qué le sucede a quien se abre a esta posibilidad, es lo que el autor trata de mostrar en las siguientes reflexiones. Por eso, el libro propone una aventura, invita a un encuentro. Se trata de una búsqueda personal. Obviamente, no apta para quienes quieren hacer de esta profesión solo un modo de ganarse la vida, un medio de adoctrinamiento o un instrumento de reforma social al servicio de una u otra ideología.

Kiko Moya es uno de los cocineros con más personalidad del panorama de la restauración española. Autor de numerosos platos inconfundibles como la gamba en salazón o el arroz al cuadrado, su cocina aúna saber, sabor y paisaje alicantino desde su casa en Cocentaina, reconocible en ingredientes como la almendra, la sal o el azafrán. Desde el 2005 Kiko y su primo Alberto Redrado, sumiller y viticultor en sus ratos libres, llevan las riendas del restaurante que inauguraron sus padres en 1980 y al que se incorporaron intercambiando los papeles de chef y maître de sus progenitores. Coincidiendo con el 40 aniversario de L’Escaleta, esta bella obra relata por primera vez la historia de esta saga de restauradores y los pilares de una de las propuestas gastronómicas más genuinas de la actualidad.

Este libro pretende ayudar a reflexionar sobre lo que el cristiano puede aportar a la sociedad en la que vive, a la convivencia y entendimiento entre los hombres, a la solución de los problemas que surgen en la vida diaria y al recto uso de la libertad y el amor a la verdad.
Puede ser útil a los que no viven coherentemente su fe; a los que consideran que las creencias religiosas son un obstáculo a su libertad; a los que miran las verdades de fe como si fueran una obligación poco atractiva; a los que por ignorancia no han descubierto la belleza y el atractivo de la vida cristiana e incluso, puede aportar ideas, criterios y actitudes válidas para todos, al margen de las creencias religiosas.

“Los hijos de Jo” es un cuento que trata de explorar toda la sabiduría espiritual que encierra la oración del Padrenuestro a través de las andanzas de un ambicioso rey destronado. Además, el cuento invita a meditar los contenidos esenciales de nuestra fe y a profundizar en ellos, por eso lleva incorporado un material complementario para cada uno de sus capítulos. Por tanto, es un material apropiado para el despertar religioso tanto de jóvenes como de adultos. “Los hijos de Jo” es un cuento breve y sencillo porque lo que importa no es tanto el cuento en sí como lo que le va a suceder al lector si se atreve a vivir como protagonista, abriéndose al Misterio y tratando de ser fiel a sí mismo.

A pesar de que se ha demostrado que las personas empáticas son más felices y se sienten más plenas, la empatía no parece ser una preocupación central en la educación. Prueba de esto es el aumento del acoso escolar y el cyberbullying, por mencionar dos de las consecuencias asociadas a la falta de empatía. Entonces, ¿no deberíamos empezar a educar en la empatía? Porque, cuanta más empatía tiene una persona, menos utilizará la violencia como forma de resolver los conflictos. Las áreas cerebrales que actúan sobre ambas actitudes se solapan en gran parte, por lo que una puede inhibir a la otra. Se tratan, pues, de dos caras de una misma moneda; la mejor estrategia para reducir la violencia es fomentar la empatía. Educar en la empatía es el camino hacia una sociedad cooperativa y altruista; es educar en el respeto, la solidaridad y el libre pensamiento. El autor, investigador en neurociencia, explica cómo formar personas más empáticas, a través de pequeñas acciones que podemos realizar tanto en casa como en el ámbito escolar.

Esta obra ha sido realizada por un equipo de autores que ejercen en el mundo del Derecho y que están en contacto diario y directo con los Tribunales de Justicia, lo que les exige un conocimiento profundo en todos los órdenes jurisdiccionales. Esta obra, de carácter eminentemente práctico, es el resultado de una notable labor de investigación jurisprudencial que ha dado lugar a un inventario de 250 preguntas —ordenadas temáticamente y por materias—, que ofrecen respuestas completas y exhaustivas a los múltiples problemas de naturaleza sustantiva y procesal a los que se enfrentan los profesionales del Derecho.