COLECCION ARIEL

Este manual tiene como principal objetivo presentar los fundamentos de la dirección y la organización de las empresas turísticas a los estudiantes del Grado en Turismo. Constituye una primera aproximación al mundo de la empresa turística y, especialmente, va dirigido a estudiantes de los primeros cursos del grado.
Para ello, el libro se estructura en dos bloques claramente diferenciados: conceptos básicos de dirección y organización de empresas turísticas y áreas funcionales en las empresas turísticas. Los distintos capítulos abordan los diversos problemas y situaciones que afectan a las empresas turísticas de forma general para despertar la curiosidad de los estudiantes hacia el conocimiento de la empresa turística.
El enfoque es eminentemente práctico, con gran cantidad de ejemplos, casos, aplicaciones, actividades prácticas, lecturas recomendadas, etc. Por este motivo es de utilidad no sólo a los estudiantes del Grado en Turismo, sino también a profesores, profesionales del mundo de la empresa y a cualquiera interesado en la dirección y organización de empresas turísticas.

1ª edición.

Actualmente, la generación, el procesamiento y la transmisión de la información se convierten en una de las principales fuentes de productividad y de poder. El objetivo principal de este libro es proporcionar los conocimientos y las habilidades indispensables para localizar y evaluar información de forma eficiente y eficaz.

1ª edición.

El lema de las Jornadas fue ese año "El español del siglo XXI" y es también el que da nombre a este libro. Con él quisimos dar cuenta de algunos de los problemas más importantes que, a nuestro juicio, afectan al español en el momento presente. Así consideramos la cuestión de la variación lingüística y, en concreto, el futuro del español en América; por otra parte, tuvimos presentes los nuevos retos a los que se enfrenta el idioma a partir del uso de Internet, así como la aparición de nuevas reglas y formas discursivas vinculadas a los avances tecnológicos; nos acercamos también al papel actual del español en el ámbito "translatología" (concepto con el que nos referimos a un mismo tiempo al conjunto formado por la traducción y la interpretación); y, por supuesto, nos ocupamos de la cuestión normativa y de la posición de la Academia ante diversos fenómenos de cambio en marcha que está describiendo el español.

El libro recoge una serie de reportajes -quince en total- publicados en el periódico El Imparcial en 1879, dedicados a analizar la situación económica de la provincia de Málaga, principalmente en su vertiente agraria. Los reportajes contienen una valiosa información sobre los productos agrícolas, las condiciones de vida de los campesinos, la crisis agraria, los montes y otros aspectos del mundo rural malagueño en los primeros años de la Restauración. La edición y el estudio preliminar han estado a cargo de Cristóbal García Montoro