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11 libros encontrados buscando autor: Marta Miranda Arbizu

www.paquebote.com > Marta Miranda Arbizu

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ISBN:

9788419250476

Manchamanteles. Sopas, potajes y guisos suculentos en Slow Cooker

Editorial: Larousse   Fecha de publicación:    Páginas: 224
Formato: 23,5 x 18,5 cm.
Precio: 19,95
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Disponible. Normalmente se envía en 3 días.

Marta Miranda es el referente indudable del Slow Cooking en el mercado hispano, gracias a su web crockpoting.es y a los diversos títulos que ha publicado para sacar todo el partido a las ollas de cocción lenta.


Las recetas manchamanteles, título elegido para el quinto libro que publica con Larousse Editorial, son elaboraciones con caldo para comer con cuchara o con ayuda de un trozo de pan (sopas, estofados, guisos, escabeches, calderetas y postres de cuchara).


Recetas suculentas de cocina diaria que dejan huella tanto en el paladar como en la mesa, y con espacio también para elaboraciones más festivas o trabajadas, entre las que se destacan propuestas tan deliciosas como potaje de garbanzos, sopa de ajo, menestra de cordero, patatas guisadas, sopa de almendras, curry de pescado y marisco, carrillerras a la jardinera, perdiz en escabeche, natillas de cacao o blanqueta de ternera, entre muchas otras.


ISBN:

978-84-18100-68-0

Slow cooker vegetal «Recetas veganas para olla de cocción lenta»

Editorial: Larousse   Fecha de publicación:    Páginas: 240
Formato: Rústica
Precio: 19,95
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Disponible. Normalmente se envía en 3 días.

Marta Miranda se ha convertido en un referente de la cocina con olla de cocción lenta. Después del éxito de sus libros anteriores, llega el momento de centrarse en unos platos cada día más solicitados: los elaborados exclusivamente con ingredientes vegetales.

Con unes fotografías espectaculares y una puesta en página muy atractiva, este manual recoge propuestas para todos los gustos (dulces y salados), salsas que van bien con todo, consejos para cocinar legumbres "en tarro", una gran variedad de caldos, diversos tipos de panes...

La cocina con slow cooker no tiene límites.


ISBN:

978-84-17720-48-3

#Topadentro con Slow cooker «Las recetas más fáciles con olla de cocción lenta»

Editorial: Larousse   Fecha de publicación:    Páginas: 256
Formato: Rústica, 18,50 x 23,50 cm.
Precio: 19,95
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Disponible. Normalmente se envía en 3 días.

Después de la magnífica acogida de sus dos primeros libros, Slow cooker. Recetas para olla de cocción lenta y Mundo dulce con slow cooker, Marta Miranda, una de las personas que más sabe en nuestro país de cocinar con una olla de cocción lenta, nos propone un conjunto de recetas aún más fáciles, elaboradas, como siempre, con el mimo, el sabor y la textura que solo se alcanza cuando se cocina sin prisas y con buenos ingredientes. #Topadentro se refiere a recetas en las que solo hay una elaboración: se ponen los ingredientes en el slow cooker y se cocinan, sin pochar, dorar, reducir... Más fácil, imposible.
Todas las recetas llevan dos fotografías: una de los ingredientes dentro de la olla de cocción y otra del plato terminado. En el texto se indican los ingredientes y las cantidades, un breve paso a paso de la preparación, la temperatura y el tiempo de cocción, y los consejos tan característicos y útiles de la autora.


ISBN:

978-84-17273-64-4

Cocina dulce con Slow Cooker

Editorial: Larousse   Fecha de publicación:    Páginas: 224
Formato: Rústica, 18,50 x 23,50 cm.
Precio: 19,95
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Disponible. Normalmente se envía en 3 días.

Después de la magnífica acogida de su primer libro, Slow cooker. Recetas para olla de cocción lenta, Marta Miranda, una de las personas que más sabe en nuestro país de cocinar con una olla de cocción lenta, propone un conjunto de recetas destinadas a elaborar postres con el mimo, el sabor y la textura que solo se alcanza cuando se cocina sin prisa y con buenos ingredientes. Este libro recoge gran variedad de técnicas y preparaciones de postres: recetas para principiantes, postres de toda la vida, bizcochos y plum cakes, recetas especialmente pensadas para preparar desayunos y meriendas espectaculares, tartas para degustar en celebraciones con la familia y los amigos, mermeladas dulces y saladas muy naturales, dulces de frutas, además de las explicaciones precisas y detalladas sobre ingredientes, cantidades, tiempos, temperaturas, conservación y otros muchos detalles para elaborar postres casi como un chef profesional.


ISBN:

978-84-16641-47-5

Slow cooker. Recetas para olla de cocción lenta

Editorial: Larousse   Fecha de publicación:    Páginas: 224
Formato: Rústica
Precio: 19,95
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Disponible. Normalmente se envía en 3 días.

Cuando empecé a cocinar en slow cooker echaba de menos una guía para aprenderlo todo sobre la cocina en olla de cocción lenta. Poco a poco, experimentando, descubrí en el slow cooking una forma muy cómoda de cocinar a través de la cual podía obtener guisos deliciosos de texturas increíbles. La olla de cocción lenta es una gran aliada para practicar una cocina suculenta, económica y casera; un electrodoméstico asequible al que se le puede sacar mucho partido.
Tres años después, completamente enganchada a esta forma de cocinar, recojo en este libro un buen número de consejos y recetas para que los primeros pasos con tu slow cooker sean un viaje corto y placentero.
Marta Miranda
www.crockpotting.es


ISBN:

9788417720728

#TOPADENTRO CON SLOW COOKER

Precio: 8,99
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Disponible. Normalmente se envía en 4 días.


ISBN:

9788417720711

#TOPADENTRO CON SLOW COOKER

Precio: 8,99
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Disponible. Normalmente se envía en 4 días.


ISBN:

9788418100758

SLOW COOKER VEGETAL

Precio: 8,49
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Disponible. Normalmente se envía en 4 días.


ISBN:

9788418100741

SLOW COOKER VEGETAL

Precio: 8,49
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Disponible. Normalmente se envía en 4 días.


ISBN:

9788416641529

SLOW COOKER. RECETAS PARA OLLAS DE COCCIÓN LENTA

Precio: 6,49
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Disponible. Normalmente se envía en 4 días.



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