978-84-9191-259-0
Sortim i cuinem «Receptes amb plantes i fruites del Bruc i Montserrat»
MONTSE BATLLE FIGUERAS
Editorial: Publicacions de l'Abadia de Montserrat, S.A. Fecha de publicación: 14/02/2023 Páginas: 180Formato: , 24,5 x 17 cm.
La Montse Batlle ens descobreix les seves receptes de cuina, només un tastet de tot el seu coneixement. Ens convida a aprendre a meravellar-nos per les plantes, per la muntanya; en definitiva, per la vida! Però el més valuós que ens ofereix és la seva mirada i l?art per fer ressaltar la bellesa de les plantes en les seves propostes culinàries. La Montse ens anima a sortir amb un cistell, ben segur que alguna planta aromàtica o fruita trobarem. Ens encoratja a estimar i tenir cura del nostre entorn per adonar-nos que ell ens cuida a nosaltres. Els tresors vegetals que trobarem a la muntanya es convertiran en els ingredients màgics que apareixen en les receptes d?aquest llibre. Sortiu, cuineu i prepareu-vos per nodrir cos i esperit!