Un libro pensado tanto para las mujeres que ya se encuentren en este momento vital tan emocionante, como para aquellas que estén planeando tener un hijo. En este libro encontrarás: * Los hábitos dietéticos que influyen en la fertilidad y el desarrollo del embarazo. * Qué nutrientes son indispensables, trimestre a trimestre, para la salud de la mamá y el futuro bebé. * Qué alimentos o hábitos pueden suponer un riesgo. * Los falsos mitos sobre la alimentación de la embarazada. * Cómo alimentarse según necesidades concretas (si eres vegetariana, deportista, tienes sobrepeso…) * Todo sobre los trastornos típicos del embarazo (náuseas, estreñimiento, anemia…) relacionados con la alimentación. Y mucho más… Todo ello con rigurosidad, y un estilo ameno, salpicado de interesantes consejos, menús para las cuatro estaciones y un práctico recetario para hacer de esta etapa un recorrido saludable, intenso y muy sabroso.

Aprende a disfrutar del sol El sol, iluminador y fuente de vida, es indispensable para que nuestro organismo fabrique vitamina D, tan necesaria para reforzar la absorción de calcio. Entre otros muchos beneficios, el sol nos broncea, es un antidepresivo bueno y barato, y estimula el deseo sexual. Pero, por otro lado, muchas personas abusan de él en su anhelo por estar muy bronceadas lo antes posible. Y abusar del sol puede tener nefastas consecuencias para la salud, como el cáncer de piel. Así que es de vital importancia aprender a tomar el sol. De este modo, evitaremos efectos negativos y sabremos aprovechar al máximo sus beneficios. Contenidos En este libro explicamos: La estructura y la composición del sol Qué son las radiaciones solares Efectos nocivos del sol: sobre la piel y los ojos Los múltiples beneficios del sol Consejos para que adultos y niños tomen el sol de manera saludable Cómo elegir un fotoprotector Cómo elegir unas gafas de sol Consejos para utilizar las cabinas de bronceado.

Si padeces enfermedad celíaca ya sabrás lo complicado que puede resultar a veces seguir una dieta sin gluten. Cuando menos te lo esperas, se cuela alimento "prohibido" en la cesta de la compra. Este libro pretende quiere ayudarte a vivir sin gluten de forma sencilla y efectiva. En la primera parte aprenderás todo lo que necesitas saber sobre el gluten y la enfermedad celíaca: causas que la producen, cómo reconocer sus síntomas, diagnóstico y tratamiento. Esta patología es una de las dolencias crónicas más habituales en todo el mundo, se presenta a cualquier edad y sus síntomas son muy variados. En la segunda parte del libro te enseñaremos a cocinar apetitosas recetas sin renunciar al placer de la buena mesa. Descubrirás todos y cada uno de los alimentos que contienen gluten.

Hace 10.000 años empezó a cocerse este alimento energético y fácil de conservar, ya presente en las provisiones de sirios, egipcios y romanos. Desde entonces, su elaboración ha conocido toda clase de variantes: desde la clásica María a sofisticadas recetas con múltiples ingredientes.
Este manual te enseña a cocinar de manera fácil y rápida las galletas más deliciosas del mundo, una sinfonía de aromas, sabores y texturas para los paladares más exigentes. 365 recetas únicas para una nutrición saludable todos los días del año. Elaboradas con harina de trigo o de otros cereales, crujientes o esponjosas, redondas u ovaladas, con este libro práctico podrás cocinar cookies y galletas según las recetas tradicionales de las abuelas; con frutas, chocolate, frutos secos o especias; especialmente indicadas para niños; saladas a modo de canapé, e indicadas para dietas y necesidades específicas.