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3 libros encontrados buscando autor: Jeni Wright

www.paquebote.com > Jeni Wright

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ISBN:

9788417254063

Guía completa técnicas culinarias (2019)

Editorial: Blume   Fecha de publicación:    Páginas: 352
Formato: 28,5 x 22 cm.
Precio: 29,90
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Ya sea una mousse de chocolate que se deshace en la boca, un budín al vapor o un sorbete de fruta refrescante, los postres convierten una comida en una ocasión memorable. Las recetas revelan el aspecto decorativo y la alta calidad culinaria que caracteriza a Le Cordon Bleu, y una sección de referencia muestra los conocimientos básicos para preparar masas y pastas, merengues, salsas, modificar el chocolate y extender la crema batida con una manga pastelera.


ISBN:

9788425342295

101 PLATOS DE PESCADO Y MARISCO

Editorial: ILUSTR.CRE   Fecha de publicación:    Páginas: 216
Formato: 15,5 x 13,6 cm.
Precio: 6,95
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COLECCIÓN SABORES -


ISBN:

84-206-4829-9

La biblia de la pasta

Editorial: Alianza   Fecha de publicación:    Páginas: 256
Formato: Cartonado 23,8 x 30,5
Precio: 40,79
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Disponible. Normalmente se envía en 3 días.

"La biblia de la pasta" es la guía definitiva para seleccionar, hacer en casa, preparar y disfrutar de la pasta. Contiene una completa información sobre cada uno de los aspectos de la comida más popular de Italia, y recopila las 150 recetas más clásicas y originales.
Ilustrada con más de 800 fotografías, escrita en un lenguaje fácil de lerr y adaptada por Loudes March, la obra es la guía perfecta para preparar, cocinar y disfrutar de la pasta. Un libro indispensable en cada cocina



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