ISBN:
Formato: rústica, 23 x 17 cm.
978-84-08-15736-6
Curso de cocina para novatos «De principiante a aficionado sin complejos»
JUAN ECHANOVE
Editorial: Planeta Gastro Fecha de publicación: 31/05/2016 Páginas: 224Formato: rústica, 23 x 17 cm.
Disponible. Normalmente se envía en 3 días.
Si eres un recién llegado a los placeres de la mesa y de la cocina, en este libro conocerás el arte de preparar platos sencillos, ricos y rápidos, desde la tortilla de patatas hasta los suaves arroces en su punto exacto, sin olvidar los refrescantes gazpachos o las cremosas natillas. Tambiénaprenderás a abastecer tu cocina con el equipo que realmente necesitas, a elegir y a comprar los alimentos más adecuados para cada ocasión, y conocerás los trucos y secretos para dominar el suculento mundo culinario, de manera práctica y sencilla.