Todo lo que hay que saber sobre la cerveza artesana.La fabricación y consumo de cerveza artesana ha aumentado de manera exponencial en los últimos años. Pero no hay un libro que explique las claves de esta tendencia, desde todos los puntos de vista, con todos los actores que intervienen.Gracias a esta obra se puede:- Saber qué es la cerveza artesana, cómo se fabrica, cuáles son los ingredientes más utilizados y en qué se diferencia de la cerveza industrial- Descubrir cómo fabricar cerveza artesana en casa, de una manera sencilla. Cuáles son los ingredientes e instrumentos necesarios y cómo conseguirlos de una manera sencilla y barata.- Conocer 50 microcervecerías de todo el país, organizadas por comunidades autónomas. Cuáles son las cervezas que ofrecen cada una de ellas, qué historias encierran, si se pueden visitar las instalaciones…Además, un índice de tiendas especializadas (tanto online como físicas) permite acceder a centenares de marcas y a todos los productos necesarios para elaborar cerveza en casa.
FREIXES, SERGI (Autor/a). PUNSOLA, ALBERT (Autor/a).
Buscador: Obras temáticas ilustradas;WEB - Menú 1 - Nueva web LAROUSSE: Cocina;Temática: Tiempo libre - - no ficción>Gastronomía y cocina;Temática anaya.es: Aficiones;IBIC (00) Temática/Materia: ESTILO DE VIDA, DEPORTE Y OCIO>COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.>Bebidas>Bebidas alcohólicas>Cervezas;

Revistas prohibidas pone a nuestro alcance una amplia selección de las publicaciones periódicas de izquierda más representativas del primer tercio del siglo XX en España, desaparecidas en su mayor parte después de la guerra.

Un homenatge al dibuixant de l’inefable Franz de Copenhague i els seus «Grandes inventos del TBO».

Una impresionante colección inédita sobre la vanguardia editorial desde principios del siglo XX hasta la Guerra Civil. Este libro rinde un homenaje a este extraordinario legado visual, que quedó oculto por la opresiva propaganda franquista y que, tras años de búsqueda incesante, Sergi Freixes ha conseguido recuperar en una colección única en nuestro país.