Una visión única de los 750 mejores whiskis del mundo, realzada con perfiles de destilerías y destiladores, notas de cata y entretenidas anécdotas. Desde whiskis puros de malta hasta otros de mezcla y bourbon, desde grandes destilerías hasta microdestilerías, una colección a medida de whiskis clásicos para saborear y adorar. La historia completa del whisky, desde la destilería a la licorería, desde el cereal a la copa. Una guía exhaustiva sobre el mejor whisky, cuidadosamente seleccionada y documentada con rigor, aderezada con una fascinante colección de relatos relacionados con esta bebida, desde los secretos de las destilerías hasta el poder del origen y el aroma. Una perspectiva completamente nueva e indispensable sobre una de las bebidas más populares del mundo, que hará las delicias tanto del amante del whisky viajero como del experto en whisky de salón. Los símbolos del libro indican el tipo de whisky y el mejor momento para beberlo. Los mapas indican la ubicación de las destilerías imprescindibles para aquellos viajeros que deseen recorrer las rutas del whisky. Los detalles sobre aguardientes y las recetas de cócteles con whisky, junto con las recomendaciones para maridar whisky y alimentos, nos ofrecen nuevas maneras de disfrutar esta bebida clásica.

• ISBN: 978-90-8998-875-1
• Estado: Como nuevo.
• Prólogo de Mike Miyamoto
• Traducción de Vicenç Prat Baqué.
• Profusamente ilustrado a todo color.

Aunque relativamente desconocido antes de su meteórico ascenso desde los primeros años del siglo XXI, el whisky japonés figura hoy entre los mejores del planeta. En este libro, el experto en whisky Dominic Roskrow documenta su evolución desde la primera destilería en la década de 1930 y la cultura del bar Torys en la de 1950 hasta los highballs y otros cócteles que actualmente se sirven en los bares de todo el mundo.
El libro contiene notas de cata detalladas de una gran variedad de whiskys, críticas de los mejores bares de whisky de Japón y de todo el mundo, y entrevistas a personales destacados. Además, analiza las técnicas de elaboración y los perfiles de las destilerías más famosas, y constituye una fascinante exploración de las tradiciones, las innovaciones y las filosofías que han modelado el desarrollo de este espirituoso tan renombrado. Whisky japonés es una lectura indispensable tanto para el experto en esta bebida como para el recién llegado a su universo.