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2 libros encontrados buscando autor: DE JORGE, DAVID

www.paquebote.com > DE JORGE, DAVID

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ISBN:

978-84-18006-96-8

Cocina sin vergüenza «Recetas para disfrutar comiendo en casa»

Editorial: Debate   Fecha de publicación:    Páginas: 416
Precio: 25,90
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Vuelve la cocina sin bobadas de Robin Food TV: las mejores recetas de David de Jorge y Martín Berasategui para sacar el chef que llevas dentro.

Dejorgismo:

1. m. Conjunto de creencias y preceptos gastronómicos basados en el

odio acérrimo a las bobadas y en la total concentración en el disfrute.

El dejorgismo es una fe que se va extendiendo lenta pero inexorablemente a lomos de dos postulados irrenunciables: odio acérrimo a las bobadas y total concentración en el disfrute. Ese espíritu antisolemne y disfrutón está en todo lo que hace David de Jorge, ya sea tele, cocina o libros, y desde luego está en este nuevo recetario que recoge platos suyos y de Martín Berasategui de los últimos años. Con ese espíritu hay que leerlo y cocinarlos. ¡Viva Rusia!


ISBN:

978-84-17636-83-8

Mucho más de 999 recetas sin bobadas

Editorial: Debate   Fecha de publicación:    Páginas: 768
Precio: 21,90
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Disponible. Normalmente se envía en 3 días.

Más de 999 recetas prácticas para cada día, elaboradas por uno de los cocineros más reputados del país.

Más de 999 recetas sin bobadas llega de la mano de dos de las estrellas más brillantes del firmamento gastronómico, Martín Berasategui y David de Jorge. Este relanzamiento viene desbordante de recetas prácticas para el menú de cada día, y una cocina sencilla y con sentido común toma la forma de un nutrido recetario que rehúye las extravagancias y los ingredientes exóticos para servir a la gente ocupada y con buen gusto: ensaladas, sopas y cremas, bocadillos, salsas y aderezos, pero también platos elaborados y cócteles para las ocasiones más especiales.

Un recetario práctico e inteligente que reivindica "la buena comida sin fantochadas y con buenos ingredientes."



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