PINTURA. ESCULTURA.

La historia de algunos de los mejores músicos de rock, explicada por un niño coleccionista de discos.
Roc, el hijo del dueño de una tienda de discos, un chico tímido al que le encanta la música Rock, explica la vida de alguno de los mejores músicos de la historia. Junto a él y sus amigos, viajaremos por los discos de Elvis, los Beatles, los Rolling Stones, los Ramones y Bruce Springsteen.

Eduardo Izquierdo Cabrera es músico, escritor y periodista musical. Redactor habitual de la revista Ruta 66 y director del programa radiofónico Sentido Común, es un auténtico especialista en Bob Dylan, el folk rock y, naturalmente, en Quique González, con quien ha trabajado mano a mano en esta sincera Alfred Crespo Andrés es director de la revista musical Ruta 66, critico de rock y editor.
Jordi del Río es ilustrador y crítico de rock.

A principis del segle VIII els àrabs varen conquerir el sud d'Espanya i varen elevar a Còrdova la cúspide de la riquesa i del coneixement. Còrdova era la ciutat més bonica del món, al seu centre resplania la Gran Mesquita envoltada de preciosos jardins i fonts saltarines. los árabes conquistaron el sur de España y elevaron a Córdoba a la cúspide de la riqueza y del conocimiento. Córdoba era la ciudad más hermosa del mundo, en su centro resplandecía la Gran Mezquita rodeada de preciosos jardines y fuentes saltironants.

Un dia, tres inquiets nens: Rashid, musulmà; Samuel, jueu i Miguel, que era cristià, jugaven i feien entremaliadures als jardins fins que varen ser portats al Caliaf, qui els va castigar i obilgar a treballar durant tres mesos en els jardins de la Mesquita; però aquesta lecció els va sensibilitzar envers la bellesa i significat del temple. Després els amics varen créixer i es varen unir en nom de tots els seus ciutadans per defensar la Mesquita del nou rei cristià, que havia decidit demolir-la per, al seu lloc, construir-hi una església.

Un llibre magnífic que combina una història real amb una important lliçó de tolerància. A més del respecte per la cultura de l'altre es pot aprendre que l'amor a la bellesa, la cooperació i l'amistat poden superar interessos personals. Actualment, sentim un legítim orgull en descobrir el grau de tolerància que va mantenir la civilització islàmica en aquest lloc, permetent la convivència en pau de tres religions. Un llibre escrit amb l'esperança d'un món en pau, d'armonia religiosa, que el converteix en un text contemporani i amb fresques il·lustracions que faran propera una història complexa de la construcció d'Europa.

A principios del siglo VIII los árabes conquistaron el sur de España y elevaron a Córdoba a la
cúspide de la riqueza y del conocimiento. Córdoba era la ciudad más hermosa del mundo, en su centro resplandecía la
Gran Mezquita rodeada de preciosos jardines y fuentes saltarinas.

Un día tres inquietos niños:
Rashid, musulmán; Samuel, judío y Miguel que era cristiano, jugaban y hacían travesuras en los jardines hasta que
fueron llevados al Califa quien los castigó y obligó a trabajar durante tres meses en los jardines de la Mezquita, pero
esta lección los sensibilizó hacia la belleza y significado del templo. Luego los amigos crecieron y se unieron en
nombre de todos sus ciudadanos para defender la Mezquita del nuevo rey cristiano que había decidido demolerla para, en
su lugar, construir una iglesia.

Un libro magnífico que combina una historia real con una importante
lección de tolerancia. Además del respeto a la cultura del otro se puede aprender  que el amor a la belleza, la
cooperación y la amistad pueden superar intereses personales. En la actualidad, sentimos legítimo orgullo al descubrir
el grado de tolerancia que mantuvo la civilización islámica en este lugar, permitiendo la convivencia en paz de tres
religiones. Un libro escrito con la esperanza de un mundo en paz, de armonía religiosa que lo vuelve un texto
contemporáneo y con frescas ilustraciones que volverán cercana una historia compleja de la construcción de Europa.<
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Ann Jungman es autora de más de cincuenta libros para niños, prolífica
escritora infantil.

Shelley Fowles  nació en Sur África y ahora trabaja
en la Universidad de Brighton como ilustradora especializada en folk y cuentos de hadas. Su primer libro es The
bachelor and the bean, que próximamente será publicado por Serres.  

La relación entre economía y política ha despertado el interés no sólo de los historiadores y científicos
sociales, sino de la opinión pública en general y de comentaristas de todo tipo, y en muchas ocasiones se ha prestado a
interpretaciones extremas y simplistas. El poder de los empresarios, una nueva edición revisada y puesta al día,
recorre las relaciones entre los intereses económicos y la política en España a lo largo de más de un siglo, desde los
tiempos de la Monarquía constitucional a la democracia actual, pasando por las dos dictaduras -la más breve de Primo de
Rivera y la prolongada del general Franco-, la Segunda República y la guerra civil; desde los tiempos en que España era
todavía un país esencialmente agrario, escasamente industrializado y muy cerrado al exterior, hasta la actual economía
desarrollada, incorporada a Europa y abierta al orden económico internacional. En esas distintas etapas de nuestra
historia, hasta la más reciente actualidad, bajo regímenes políticos dispares y en situaciones económicas diferentes,
se analiza la lógica en la actuación de unos y otros, su instrumentación recíproca, los momentos en los que la política
pareció prevalecer sobre los intereses económicos y aquellos en los que la economía pareció imponer sus reglas a
quienes adoptaron las decisiones políticas.

Incluso antes del nacimiento, la nutrición desempeña un importante papel en nuestra vida, aunque muchas veces no seamos conscientes de ello. Cada día, seleccionamos y consumimos alimentos que, a la larga, pueden estar condicionando nuestra salud. La creciente información sobre la relación entre dieta y enfermedades crónicas (problemas cardiovasculares, obesidad, diabetes, osteoporosis, etc.) ha aumentado el interés por nuestra alimentación y, sin embargo, a veces nos sigue resultando muy difícil elegir la dieta más adecuada. Conocer la composición nutricional de los alimentos incluidos en estas tablas, en calorías, fibra, colesterol, grasa, etc., puede ser extraordinariamente útil para el diseño de dietas que permitan mejorar nuestra alimentación y adaptarla a las recomendaciones actuales para conseguir una salud óptima y mantener un peso adecuado y estable. Toda la información nutricional contenida en este libro tiene como principal objetivo ayudar al usuario a conseguir una mejor valoración y programación de los alimentos que consume. Las tablas de composición de alimentos, la de ingestas recomendadas y la de medidas caseras incluidas en este manual son instrumentos básicos en la práctica diaria de la nutrición y de la dietética, no sólo para el profesional sanitario o el estudiante de nutrición, sino también para todas aquellas personas que deseen realizar una vida sana y nutricionalmente equilibrada.Las tablas son una herramienta viva y dinámica, y como tal, en esta edición se ha revisado y ampliado la composición nutricional de los alimentos (superando los 700). Además, se ha incluido una extensa y útil guía de prácticas de dietética con numerosos ejemplos y casos prácticos sobre la valoración y programación de dietas de individuos y grupos que responde a una necesidad constatada en la formación de los estudiantes de nutrición en la adaptación al nuevo contexto del EEES y del crédito ECTS de las materias relacionadas.
ÍNDICE: Cómo utilizar este libro. Las tablas. Composición en energía, macronutrientes, minerales y vitaminas por 100 g de porción comestible (ampliadas y revisadas 2011). Composición en ácidos grasos y colesterol por 100 g de porción comestible (ampliadas y revisadas 2011). Composición en carotenoides y equivalentes de retinol de verduras, hortalizas y frutas —crudas y cocidas— por 100 g de porción comestible. Ampliación de la composición en ácidos grasos —44 isómeros, cis y trans— por 100 g de porción comestible. Ingestas diarias recomendadas de energía y nutrientes para la población española (revisadas 2011). Nutrición y alimentación. Breve recuerdo. Energía y nutrientes. Los alimentos como fuente de energía y nutrientes. Concepto actual de dieta equilibrada, prudente y saludable. Guía práctica de dietética. Valoración y programación de dietas. Medidas caseras y raciones habituales de consumo. Denominación de los alimentos, nombre científico y nombre inglés. Abreviaturas. Bibliografía. Índice de alimentos.
Olga Moreiras trabaja en el Departamento de Nutrición y Bromatología de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid.
Ángeles Carbajal trabaja en el Departamento de Nutrición y Bromatología de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid.
Luisa Cabrera es doctora en Farmacia.
Carmen Cuadrado Vives trabaja en el Departamento de Nutrición y Bromatología de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid.