Cómo convertirte en un auténtico chef repostero con unos mínimos conocimientos de cocina

Montse Abellà y Raquel Sánchez Silva se han propuesto con esta obra enseñarnos todos los trucos de repostería para preparar auténticas delicias dulces propias de un restaurante con estrella Michelin en nuestra propia cocina doméstica. Maestra pastelera y aprendiz aventajada se han unido para realizar a cuatro manos un libro único y tremendamente original en el que de manera dialogada nos van guiando a través de una treintena de recetas para aprender a preparar paso a paso y de la manera más didáctica y sencilla posible deliciosos postres para quedar como auténticos chefs. Así pues, Raquel actúa como «traductora» de las indicaciones de Montse para explicarnos los secretos mejor guardados de la alta repostería y entenderlos de la manera más sencilla posible, y es que, en realidad, emulsionar no es otra cosa que mezclar con cariño.

Gracias a la concentración y la calma que estas láminas para unir puntos nos aportan, son una herramienta muy útil para combatir el estrés. Crea motivos y símbolos relacionadas con la meditación y el despertar espiritual, y descubrirás que unir puntos es una actividad tan satisfactoria como terapéutica.

Este dosier plantea nuevas preguntas en torno a un momento clave de la historia española y global, analizando el Trienio Constitucional desde la historia cultural, la historia de las clases subalternas y la historia de la ciencia, entre otros enfoques, para indagar en cuestiones como la movilización popular, las transformaciones socioeconómicas del periodo, el impacto de la revolución en la cultura y las causas del colapso del régimen liberal.

El elenco de personajes ?apócrifos, reales e imaginarios?, historias, fabulaciones o simples declaraciones constituyen en este singular Breviario de falsedades el mejor resumen y representación de sus obras anteriores y del propio talante creativo y literario de Vilabella y de sus obsesiones, siempre trazadas por el humor y la ironía.

Si te gustaron Los Bridgerton, adorarás los libros de Lenora Bell.

A Charlene Beckett, hija no reconocida de un conde y una cortesana, le acaban de hacer una propuesta que cambiará la vida de su familia: una cuantiosa suma de dinero si se hacer pasar por su media hermana, lady Dorothea, y lograr que el joven e indomable duque de Harland le proponga matrimonio.

Para conseguirlo, todo lo que debe hacer es: ser la perfecta dama inglesa (¡ja!); cautivar y seducir a un asilvestrado duque (sin que parezca que lo intenta, claro) y mantener a dicho duque lejos, muy lejos de su corazón (sin que le importe lo tentador que sea?).

Pero cuando los secretos salgan a la luz y la pasión se desborde, nuestro duque deberá decidir si la dama menos indicada es la ideal para él. Y Charlene tendrá que decidir si merece la pena arriesgarlo todo, incluido su corazón, por la promesa de una nueva vida.

Este libro no es tanto un manual de traducción como una amena guía cultural. No trata de metodología ni de técnica, sino de los plátanos o las higueras que crecieron en el Evangelio de san Mateo según las distintas traducciones, o del pez de Babel, criatura maravillosa que sólo había que acercarse al oído para comprender al instante todas las lenguas del mundo. Dicho de otro modo, esta obra nos descubre lo que la traducción es capaz de hacer por nosotros en todas las áreas en las que interviene, desde la literatura hasta la diplomacia, pasando por la filosofía, la subtitulación, las noticias o el turismo.

¿Cómo sabemos con certeza que hemos comprendido lo que dicen los demás, en nuestro idioma o en cualquier otro? ¿Qué diferencia hay entre traducir unas palabras coloquiales y un libro como Madame Bovary? ¿Qué es lo que sucede en realidad cuando los líderes mundiales hablan en la ONU? Éstos son, entre muchos otros, los temas con los que el lector de esta obra se encuentra a medida que avanza en la lectura. Un recorrido erudito y humorístico por el maravilloso país de las palabras, donde aparecen el cómico Chaplin y el filósofo J. L. Austin, Cristóbal Colón y san Jerónimo, pero también Franz Kafka, Georges Perec, Andreï Makine? Un libro extraordinario para todos los amantes de la lengua y también para aquellos a quienes les gusta que les cuenten historias.? 

Si piensas que el ajedrez es aburrido, o que ya eres demasiado mayor para aprender, eso es porque aún no conoces a Federico Marín Bellón, el periodista y bloguero sobre ajedrez del diario ABC. Su blog 'Jugar con Cabeza', seguido por miles de lectores, logra transmitir la pasión, el entusiasmo y la emoción que rodea al rey de los juegos.

Este libro no es una simple guía de descripción de jugadas de ajedrez. Gracias a los vivaces y entretenidos comentarios y a los relatos y anécdotas con los que se deleita al lector, encontramos aquí una amena lectura, repleta de los secretos del juego: estrategias, tácticas, jugadas y ataques perfectos. Todo de forma brillante, didáctica y sencilla.

¡PARA APRENDER A JUGAR O PERFECCIONAR EL NIVEL DE JUEGO DE UNA FORMA PROGRESIVA Y DIVERTIDA!