1ª edición.

La PAC es un elemento decisivo en la construcción de la Unión Europea, ya que ocupa una posición central en su estructura institucional hasta el punto de que el 25% de la legislación y de la jurisprudencia de la UE versan sobre cuestiones agrícolas.

Autores El Cuaderno de Derecho para Ingenieros número 47 tiene por título «Agricultura, alimentación y Derecho» y ha sido coordinado por Antonio Jiménez-Blanco. En este Cuaderno se analizan diversas cuestiones que atañen a la agricultura y a la propiedad agraria, derecho del agua y usos agrícolas, seguridad alimentaria, sanidad animal y vegetal, teniendo especialmente en cuenta el Derecho europeo que, en virtud de la Política Agrícola Común, ha dado lugar a una importante normativa aplicable a dichas materias.