Las doce etapas de las curaciones excepcionales A pesar de enfrentarse a un diagnóstico fatídico, muchas personas consiguen dar un vuelco a la situación y curarse. Así lo demuestra el estudio empírico que el doctor Alain Moenaert llevó a cabo durante veinte años con 210 enfermos graves que, en contra de toda previsión, experimentaron curaciones extraordinarias. Estos casos confirman que la psique ejerce una enorme influencia sobre el organismo, y que quienes se convierten en artífices de su propia recuperación siguen unos pasos bien definidos. Las doce etapas de la curación expone las herramientas y soluciones que permiten seguir el mismo proceso de curación que estos pacientes, y estructura los resultados de la investigación en doce capítulos que describen el proceso que conduce de la enfermedad a la salud: 1. Aceptar el diagnóstico pero rechazar el pronóstico. 2. Reinterpretar la catástrofe: «Es la oportunidad de mi vida». 3. Asumir la responsabilidad en la creación del problema. 4. Convertirse en la persona más importante para uno mismo. 5. Proponerse un objetivo. 6. Comprender el mensaje: la función del síntoma. 7. Limpiar el pasado de traumas y creencias limitantes. 8. Perdonar para crear un futuro sin tensiones. 9. Soltar lastre para construir un presente continuamente satisfactorio. 10. Crear referencias internas. 11. Sentirse conectado con el Todo: desarrollar una práctica espiritual. 12. Vivir la vida

El acto de comer implica una responsabilidad colectiva que va de la tierra al plato. Mientras destruimos otras formas de vida, tanto animales como vegetales, estamos condenándonos a un futuro incierto. Por las páginas de este manifiesto gastronómico pasan un divertido jesuita que vende zanahorias al vapor en Nueva York, un viejo jardinero de un mercado suburbano, un par de pequeños productores normandos que han creado un ecosistema único. Y están aliñadas, por vez primera, por fragmentos de la vida de Alain Ducasse, mediante los cuales nos adentrará en reflexiones más profundas sobre el cambio climático al que nos enfrentamos, la soberanía alimentaria y la defensa de lo local, proponiendo soluciones concretas que nos vuelvan a enseñar a comer, para volver a disfrutar de un acto del que tanto hablamos y que es tan político como cocinar y comer. Un auténtico tratado en favor de una gastronomía humanista como una nueva declaración de derechos humanos.

Tras la reforma del Código Penal que introdujo la Ley Orgánica 1/2015 y la posterior Circular 1/2016 de la Fiscalía General del Estado, quedó patente el rol fundamental de los modelos de compliance para prevenir conductas ilícitas en las actividades de las personas jurídicas, y su importancia para evitar o mitigar su responsabilidad penal. En el contexto internacional se han producido destacados estándares ISO sobre compliance en los últimos años, recogiendo las mejores prácticas en su ámbito. Habiendo intervenido un gran número de países e instituciones en su elaboración, estos textos se han convertido en la manifestación del estado del arte en esta materia. España participó en los comités técnicos de normalización, aprovechando esa experiencia para desarrollar el primer estándar oficial sobre prevención penal, alineado con dichos textos y llamado a fijar un lenguaje común en esta materia. Fruto del trabajo de la Asociación Española de Normalización UNE, organismo con capacidad para elaboración de normas según el Real Decreto 2200/1995, de 28 de diciembre, se pública la Norma UNE 19601, convirtiéndose en el estándar español sobre sistemas de gestión de compliance penal. Esta obra comenta el proceso de su elaboración, los principios inspiradores del texto, las influencias en él de los estándares ISO 19600 e ISO 37001 y su contenido. A través de explicaciones detalladas, así como de gran cantidad de esquemas explicativos y ejemplos prácticos, se facilita no sólo la comprensión de la norma española sino también su aplicación en las organizaciones en entorno real. Obra de referencia para profesionales que ocupen posiciones en la función de compliance o presten asesoramiento externo en esta materia, así como para organismos de evaluación de la conformidad y auditores.