978-84-480-2414-7
La cocina sostenible «Ideas, trucos y recetas para no tirar nada»
ADA PARELLADA
Editorial: Libros Cúpula Fecha de publicación: 10/04/2018 Páginas: 224Formato: 23,5 x 19 cm.
La cocina sostenible es un libro con pretensiones: mostrar uno de los problemas actuales más importantes, el de la cantidad de comida que tiramos a diario a la basura, un despilfarro alimentario que aumenta cada día. Tiene la pretensión de reorganizar tu cocina, de hacerla más eficaz y ágil, dando ideas y trucos para mejorar la gestión culinaria diaria. Tiene la pretensión de que comas mejor, más sano, más variado, más sabroso y más divertido. Y tiene la pretensión de que la inversión de tiempo en cocinar te ayude a vivir de renta, culinariamente hablando, el resto de la semana.