Este libro pretende ofrecer al lector una visión de conjunto sobre la protección ambiental en el Derecho internacional y en el Derecho de la Unión Europea. Se intenta de este modo atender al progresivo interés que las cuestiones relativas al medio ambiente suscitan no sólo en los profesionales del Derecho sino también en personas formadas en otras disciplinas, como, entre otras muchas, las Ciencias Ambientales, la Biología o las Ciencias Empresariales, para cuya mejor comprensión y estudio se ha incluido un glosario de términos técnico-jurídicos y un anexo documental.

El tratado de Catón sobre la agricultura aborda la educación integral del buen ciudadano. Para ello se describen los valores personales y sociales que conforman al “buen agricultor”, se reseñan las principales ceremonias religiosas que el propietario de la granja ha de cumplir si quiere contar con la tutela de los dioses, y se dan a conocer numerosas y detalladas indicaciones agrarias. Todo está registrado en el tratado de Catón: la elección del fundo, los tipos de cultivo, la variedades de plantaciones, las técnicas y los tiempos más apropiados para acometer cada una de las actividades agrícolas; el cuidado del ganado, la ordenación del trabajo, la vigilancia de los trabajadores del campo, y otras muchas indicaciones de carácter económico y jurídico que da Catón al propietario del fundo para que el ejercicio de la agricultura sea una actividad rentable. En el Estudio Preliminar se aborda con el correspondiente aparato crítico cada una de las “leges” o instrucciones de contratación, especialmente las relativas al arrendamiento de obra y de servicios, y a la venta de los productos de la granja. Se analizan minuciosamente las principales novedades en materia de garantía de las obligaciones.

Esta nueva edición de la Legislación de Medio Ambiente recoge una selección ordenada y clasificada de las principales normas que en materia de medio ambiente rigen en nuestro país. Con la intención de ofrecer una fotografía de la " legislación ambiental " lo más nítida y exacta posible a un público diverso y amplio, no necesariamente experto, hemos señalado las normas básicas en la materia.

La Universidade de Vigo acoge a gran cantidad de grupos de investigación marina que recientemente han unido esfuerzos para la creación de una agrupación de unidades de investigación competitivas, la Agrupación Oceanografía-ECIMAT (AOE).La AOE como parte de sus responsabilidades científicas y de divulgación ha decidido formalizar un libro de técnicas y métodos científicos de uso específico en cualquiera de las áreas de la investigación marina. El libro se ha dividido en las tres grandes áreas dentro del Medio Marino que son la Biología Marina, la Acuicultura y la Oceanografía, dentro de las cuales encontramos un total de treinta y tres capítulos donde se recogen técnicas y métodos en los que los diferentes grupos tienen una reconocida experiencia o han contribuido a su desarrollo y aplicabilidad.
ÍNDICE: Prólogo.. Sección I. Biología Marina. 1. Preferencia de hábitat y alimento en invertebrados marinos: técnicas experimentales en laboratorio (E. Cacabelos & I. Gestoso).. 2. Caracterización geométrica del tamaño y la forma en estructuras orgánicas rígidas (M. J. Rivas, A. Carvajal-Rodríguez & E. Rolán-Alvarez).. 3. Técnicas para el estudio anatómico del sistema nervioso de peces (M. Megías, J. Pérez-Fernández, C. Solveira & M.A. Pombal).. 4. Bioensayos ecotoxicológicos para la evaluación de riesgo ambiental en ecosistemas costeros (R. Beiras, J. Bellas, D. Rial & S. Pérez).. 5. Utilización de parásitos como marcadores biológicos en organismos acuáticos (C. Crespo-González, J.A. Castro-Pampillón, H. Rodríguez, P. Segade, R. Iglesias, J.M. García-Estévez).. 6. Identificación de glicoconjugados para la determinación funcional del mucus (P. Molist, A. M. Garcés & M. Megías).. 7. FENOSALT: Un método sintético para la extracción de ADN de peces y moluscos (M. Pérez & P. Presa).. 8. Cromosomas e hibridación in situ en organismos marinos (C. Pérez-García, P. Morán & J.J. Pasantes).. 9. Proteómica en Organismos Marinos (A. P. Diz & M. Páez de la Cadena).. 10. Análisis de la expresión génica mediante técnicas transcriptómicas (M. Martínez Fernández).. 11. Tecnologías de secuenciación masiva del ADN (H. Quesada).. 12. Simulación de procesos genéticos mediante ordenador (A. Pérez-Figueroa & A. Caballero).. 13. Diseño experimental asimétrico en ecología marina. Un ejemplo práctico aplicado en un estudio de competencia (C. Olabarria & M. Incera).. Sección II. Acuicultura. 14. Cálculo de parámetros elementales para el cultivo de microalgas en criadero y su aplicación en el diseño de raciones alimentarias (M. Miñambres, M Pérez, P. Álvarez & P. Presa).. 15. Técnicas de mantenimiento y cultivo de Sepiólidos (Mollusca, Cephalopoda) (M. Rodrigues, M.E. Garcí , A. Guerra & J.S. Troncoso).. 16. Metodología y aplicaciones de las técnicas histológicas en el diagnóstico parasitario de organismos acuáticos (C. Crespo-González, H. Rodríguez, P. Segade, R. Iglesias & Jose Manuel García).. 17. Desarrollo de herramientas para inmunodetección: Anticuerpos policlonales, monoclonales y bibliotecas de fagos (S. Magadán, E. Garet, L. Mantilla & A. González-Fernández). 18. Técnicas de inmunodetección aplicadas al campo marino (S. Lorenzo-Abalde, D. Pérez, J. Calvo, E. Spyrakos & A. González-Fernández).. 19. Diagnóstico molecular de bacterias patógenas de organismos marinos mediante PCR (R. Farto & T.P. Nieto).. 20. Métodos y parámetros fisiológicos de evaluación de estrés/bienestar en especies de peces en cultivo (M. Gesto, M. Conde Sieira, M.A. López-Patiño, J.L. Soengas & J.M. Míguez).. 21. Uso de marcadores codominantes para inferir relaciones genealógicas (S. T. Rodríguez-Ramilo & M. Saura).. Sección 3. Oceanografía. 22. Respiración y metabolismo neto del plancton microbiano (M. Aranguren-Gassis, E. García-Martín & P. Serret).. 23. Producción fotosintética de carbono orgánico disuelto por el fitoplancton . (D.C. López Sandoval, E. Teira & E. Marañón).. 24. Determinación de la relación entre producción primaria y tamaño celular en comunidades naturales de fitoplancton (M. Huete-Ortega, P. Cermeño & E. Marañón).. 25. Medidas de corrientes marinas por efecto Doppler: adquisición y tratamiento (J.L. Herrera, E. Aguiar, R.A. Varela & G. Rosón).. 26. Medidas de microturbulencia en el océano (R. Graña, P. Chouciño, R.A. Varela & B. Mouriño-Carballido).. 27. Técnica lagrangiana de simulación de fluidos aplicada a la protección de costas (A.J.C. Crespo, J.M. Domínguez, A. Barreiro, D.G. Galego & M. Gómez-Gesteira).. 28. Utilización de la temperatura superficial del mar para estudios climáticos (I. Iglesias, M.N. Lorenzo, M. Gómez-Gesteira, M. deCastro, J.J. Taboada, I. Álvarez, J.L.G. Gesteira & A.J.C. Crespo).. 29. Métodos para la evaluación del transporte de sedimentos en el litoral (A. M. Bernabeu, P. Abilleira, S. Fernández-Fernández & Aimar V. Lersundi-Campistegui).. 30. Técnicas de Magnetismo Ambiental de utilidad en el estudio de sedimentos marinos (K. J. Mohamed & Daniel Rey).. 31. Avances en la determinación de la cronología y procedencia de sedimentos mediante isótopos (P. Álvarez-Iglesias, B. Quintana, B. Rubio, J. Millos, F. Vilas).. 32. Nuevas técnicas de obtención de datos geoquímicos de alta resolución en testigos sedimentarios, el XRF core scanner (B. Rubio, D. Rey, A. Bernabeu, F Vilas, I. Rodríguez-Germade & A. Ares).. 33. Medida de la especiación química de metales en agua de mar en relación a su biodisponibilidad (P. Sánchez-Marín, I. Durán & O. Nieto).
José Manuel García Estévez es Profesor Titular de la Universidade de Vigo.
Celia Olabarria es Profesora Contratada Doctora de la Universidade de Vigo.
Emilio Rolán-Álvarez (Coordinador) es Catedrático de Genética de la Universidade de Vigo.
Gabriel Rosón (Coordinador) es Catedrático de Física de la Tierra de la Universidade de Vigo.

Esta edición ofrece el texto completo y actualizado de la Ley 43/2003, de 21 de noviembre, de Montes. Se incluye con las más de 40 modificaciones introducidas por la Ley 10/2006, de 28 de abril, por la que se modifica aquélla, así como la efectuada por la Ley 25/2009, de 22 de diciembre, de modificación de diversas leyes para su adaptación a la Ley sobre el libre acceso a las actividades de servicios y su ejercicio. Pero, sobre todo, quedan incorporados los nuevos 95 cambios generados por la Ley 21/2015, de 20 de julio, por la que se modifica la Ley 43/2003, de 21 de noviembre, de Montes.
A pie de página se añaden las notas informativas, referenciales y explicativas de cada uno de los cambios. Asimismo, se reproducen en notas los artículos de otras disposiciones distintas citados a lo largo de la Ley de Montes (Leyes de Enjuiciamiento Criminal, Sanidad Vegetal, Catastro Inmobiliario, Patrimonio de las Administraciones Públicas, Hipotecaria, Códigos Civil y Penal, etc.).
Como apéndice figura una relación de las principales normas que integran la Legislación forestal de las comunidades autónomas.
La obra se cierra con un exhaustivo índice analítico de materias que facilita la consulta del articulado de la Ley de Montes.

A partir de los nuevos enfoques sociales, culturales y ambientales que en la actualidad informan la política agraria comunitaria, se aborda un estudio jurídico del papel que hoy en día están llamadas a desempeñar las denominaciones de origen vitivinícolas dentro del desarrollo sostenible de las zonas rurales en las que se ubican. De ese modo y fuera de su estricta consideración legal como signos distintivos para la defensa en los mercados de los intereses de los bodegueros y consumidores en base a la garantía de una calidad diferenciada debida al medio geográfico, se propone una ampliación de miras públicas de la citada institución con idea de completar su normal vocación comercial con su innegable contribución al logro de la vertebración económica de muchos territorios rurales.
Ante el silencio que sobre la materia guarda no sólo el legislador sectorial sino la doctrina científica, se procede a una revisión de las principales aportaciones que a tal efecto se están realizando no sólo desde la Unión Europea a través de la llamada agricultura multifuncional sino desde otros sectores específicos del Derecho Administrativo (desarrollo rural, ordenación del territorio, paisaje, turismo) en los que la cuestión planteada está teniendo una importante respuesta.
En este sentido, se propone un rescate por el Ordenamiento público de esos otros valores no comerciales de las denominaciones de origen vitivinícolas (paisaje, cultura, patrimonio etnológico, medio ambiente) que históricamente han estado ligados a los lugares que representan y que más allá de la clásica mercantilidad de la institución y de su tradicional vinculación a las relaciones jurídico-privadas entre productores y consumidores.