Parques nacionales de España es el primer libro que reúne las mejores imágenes de los 15 parques de la Red de Parques Nacionales española, una de las más destacadas y ricas en biodiversidad de todo el continente europeo. A través de sus espectaculares imágenes conoceremos de un vistazo los paisajes más representativos y las especies propias de los diferentes ecosistemas de nuestro patrimonio natural. A la vez, los textos, avalados por los directores de cada parque, y los pies informativos complementarán las fotografías con una información exhaustiva y rigurosa.

Cultivar y recolectar sin usar plaguicidas ni productos tóxicos no solo es posible sino necesario, y este libro te ayudará a hacerlo aplicando métodos ecológicos. Lo primordial es dejar de lado la idea de “eliminar” o “combatir” y aprender a ver de forma global. Los autores, fundamentados en la observación y la experiencia, te enseñan a leer los síntomas, descubrir las causas, comprender qué estás haciendo mal, y dar con la solución. Conocerás los manejos preventivos más eficaces y los remedios a corto y medio plazo, o directamente las medidas preventivas a aplicar si en ocasiones anteriores se dio un problema.

Publicado por primera vez en 1961 y reeditado desde entonces varias decenas de veces, vademécum imprescindible para especialistas y aficionados, Plantas medicinales, el libro que Pío Font Quer (Lleida, 1888 - Barcelona, 1964) escribió hace más de medio siglo, y que la editorial Península recupera en una edición renovada, conmemorativa de los 50 años de la muerte de su autor, supone un hito no superado en el género y sigue siendo hoy un manual de referencia indispensable para farmacéuticos, médicos, veterinarios, herbolarios y naturistas. Sus más de 1.000 páginas, 678 especies reseñadas, 752 figuras originales, 58 mapas, 33 láminas y 11.300 términos en castellano, catalán, gallego y vasco, además de sus utilísimos índices, convierten esta obra en un libro fabuloso, casi inabarcable, que atesora cantidades ingentes de información y escapa a los confines de su género para convertirse en un auténtico tratado de etnobotánica y fitología de vigencia indiscutible.
Nos encontramos ante una completísima guía botánica que, por su ambición y su envergadura, no tiene parangón: más de 678 especies reseñadas, un extenso índice de los nombres vernáculos de las plantas medicinales, su composición química, sus virtudes terapéuticas, su modo de empleo y un repaso de los estudios sobre cada especie desde los tiempos del médico griego Dioscórides (siglo I) y sus comentaristas Pietro Andrea Mattioli y Andrés Laguna. Un vademécum imprescindible no sólo para profesionales sino también para todas aquellas personas interesadas en la botánica.

Doce magnífi cas imágenes de naturaleza salvaje, al estilo National Geographic.

· Una historia natural de los frutos. La sola palabra evoca memorias deliciosas de manzanas crujientes, exquisitas fresas, dulces plátanos, melones suculentos y piñas jugosas, a los cuales podemos añadir ahora la espléndida cornucopia de frutos tropicales que han conquistado las estanterías de los supermercados alrededor del mundo.
· La verdadera naturaleza de los frutos está oculta en lo que está encerrado en sus entrañas: sus semillas. El papel clave que los frutos y sus semillas juegan en la supervivencia de cada especie explica las diversas estrategias y artimañas que las plantas han desarrollado durante el curso de su evolución para lograr la dispersión de sus semillas.
· Los frutos son los guardianes de las preciosas semillas que aseguran nuestro futuro; algunos son comestibles, otros incomibles y muchos, simplemente increíbles.

El Tutor de las Plantas Medicinales es una guía de referencia, tanto para quienes desean iniciarse con seriedad y rigor en la práctica de la medicina herbal como para los terapeutas profesionales que buscan profundizar en los detalles y posibilidades de las hierbas como remedio de salud.
Esta obra proporciona amplísima información sobre el modo más seguro y eficaz de emplear las plantas medicinales, y enseña a recetarlas para superar diversos trastornos de salud, desde el estrés y el agotamiento hasta las migrañas y la artritis.
El Tutor de las Plantas Medicinales ofrece:
�• Un resumen esencial de las principales escuelas y tradiciones de sanación con plantas.
• Una guía detallada sobre la teoría y la práctica de la medicina herbal moderna.
• Indicaciones precisas sobre el cultivo de las plantas medicinales, su recogida y preparación y el modo de administrarlas para aliviar una gran variedad de problemas de salud.
• Un directorio de 150 plantas medicinales muy documentado, con explicaciones claras y detalladas de sus virtudes, sus componentes y los últimos descubrimientos científicos sobre sus aplicaciones.

La producción y consumo de productos de origen animal ha aumentado en el mundo, con la evidencia de que seguirán creciendo. La mayor parte de este incremento tendrá su origen en sistemas de producción en pequeña escala, que es el modo de vida de hasta un 70 % de la población rural pobre del mundo.
La producción animal en pequeña escala mejora las condiciones de vida en las áreas rurales, y por ello es de suma importancia conocer las dinámicas de estos sistemas de producción y su contribución al desarrollo rural.
Gran parte de los textos alusivos a la producción animal abordan aspectos disciplinarios o sistemas intensivos de gran escala, pero hay un vacío evidente en la literatura especializada relativa a la investigación de los sistemas de pequeña escala que este libro pretende compensar.
La principal motivación es presentar una serie de experiencias derivadas de la investigación agropecuaria, con el objetivo de documentar estos sistemas y contribuir a la necesaria discusión del tema par, de este modo, identificar algunas áreas y experiencias de éxito que puedan orientar el trabajo futuro.