La agricultura biológica respeta los ritmos naturales de la vida y orienta en la búsqueda de la calidad de los productos y la salud de las personas. Este libro está dedicado a los cultivos de hortalizas más comunes y da respuesta a las cuestiones más básicas de la agricultura ecológica, solucionando la mayoría de problemas que se le pueden presentar al agricultor neófito. Explica cómo elaborar compost o cómo potenciar la vitalidad del suelo y acabar con las plagas. Se trata del libro más claro, sencillo y completo que se ha escrito sobre agricultura biológica, y es adecuado tanto para el experto como el aficionado.

Este libro plantea con contundencia el deterioro medioambiental que está sufriendo América Latina a partir de las extracciones de gas y petróleo de las multinacionales españolas y de otros países.
La población local y sus formas de supervivencia económica, así como la pérdida de riqueza y diversidad ecológica no son tenidas en cuenta, primando únicamente la perduración de una forma de desarrollo económico basada en el crecimiento ilimitado y la consecución de beneficios económicos.
Además de enumerar los daños ecológicos detectados en estos últimos años, muestra la concentración económica de las empresas energéticas en pocas manos y el escaso beneficio que perciben los países detentores de estas materias primas.
Este trabajo trata de acercar al consumidor del Norte, que se desplaza en automóvil, con las poblaciones que viven en la boca del pozo, de donde se extrae el negro combustible que tras un largo proceso llega a los surtidores con apariencia de ecológico.
La Recolonización recorre distantes regiones del continente americano donde Repsol YPF, imitando a sus predecesores de la Colonia, se expande atropellando a las pocas poblaciones y ecosistemas que habían sobrevivido hasta hoy a cinco siglos de saqueo. Porque aunque se esfuercen en desmentirlo, aún está por nacer la explotación de hidrocarburos que no conlleve daños irreversibles sobre la Tierra.
Marc Gavaldà es licenciado en Ciencias Ambientales por la Universidad Autónoma de Barcelona y durante años ha convivido con las poblaciones indígenas locales que sufren el saqueo sistemático de sus ecosistemas, recopilando información sobre este proceso que continúa sin respetar a los seres vivos.

La Deuda ecológica es la deuda contraída por los países más industrializados respecto a los países empobrecidos por el saqueo indiscriminado de sus recursos sin considerar los impactos ambientales y sociales producidos, la apropiación ilegítima de los servicios ambientales, la biopiratería y el transporte de residuos a los países del Sur.
Este libro trata de dar una explicación clara de los componentes de la deuda ecológica y darnos las bases para poder plantearnos: Si consideramos la deuda ecológica y la deuda externa, entre los países ricos y los empobrecidos ¿Quién debe a quién?

Poesía

Ensayo que permite aportar nuevos datos sobre los productos transgenicos y el desequilibrio medioambiental.

Visión global de América Latina a través de su cine

El urbanista Mike Davis aborda en sus ensayos la relación entre urbanismo y control social. Su análisis de la evolución de la política urbanística y de la gestión de la pobreza —es decir, de la desigualdad social y de la discriminación racial— en la ciudad de Los Ángeles, y del desarrollo de la industria carcelario-represiva le permite esbozar un futuro dantesco, por lo que se refiere a la evolución del sistema político de libertades en Estados Unidos.

¿Y si ocurriera que, en realidad y aunque no nos percatásemos de ello, estamos sometidos a una permanente propaganda de guerra que, en todas las cuestiones de nuestra vida cotidiana nos dice no sólo lo que tenemos que hacer y pensar, sino también lo que tenemos que sentir, padecer y gozar? ¿Y si ocurriera que esa propaganda diaria de guerra fuera tan perfecta, sutil, adaptable y flexible que no se percibiese a simple vista, o sea fuera invisible e imperceptible en sus formas pero no en su contenido y menos aún en sus efectos inhumanos? ¿Y si ocurriera que, por poner un ejemplo, esa invisible propaganda diaria de guerra ha logrado también, como en otros muchos casos, hacernos creer que no ha existido el uso militar del uranio empobrecido como, según juran y perjuran los EE.UU nunca ha existido la guerra biológica contra la agricultura y la economía cubana? ¿Y si ocurriera que no sólo se trata de la ocultación del empleo del uranio empobrecido sino también de la ocultación de experimentos en vivo de potentísimas drogas con humanos vagabundos para poder aplicarlas luego en defensa del estado y de su democracia? ¿Y si resultara que....?

¿Y si el mundo campesino, identificado como arcaico y conservador comenzase a encarnar la verdadera modernidad? Ésta es una cuestión que ha encontrado un extraordinario eco desde el verano de 1999 por la acción simbólica de “des-montaje” de un McDonald’s en construcción en Millau: una iniciativa de la Confédération paysanne que pretendía denunciar la “basura” producida por la agricultura industrial y la mundialización incontrolada, pero que también es portadora de una alternativa: la de una “agricultura campesina”, próxima a las preocupaciones de los consumidores. Ésta es la esperanza que encarna a los ojos de los medios de comunicación José Bové, encarcelado después de la acción de Millau y liberado gracias a una campaña de movilización a escala internacional. Sin embargo él no es el único en esta posición. Conjuntamente con François Dufour, portavoz de la Confédération paysanne explica en este libro cómo las acciones de 1999 se inscriben en el movimiento comprometido desde hace más de veinte años por un número creciente de campesinos: los que han roto con un productivismo a ultranza propuesto por la Unión Europea, los que rechazan la desertización de los campos y la superproducción de carne, de frutos y de legumbres sin sabor e incomibles. Sobre todo exploran las nuevas vías del futuro: producir mejor y de otra manera; crear nuevos empleos agrícolas; preservar el medio ambiente y los recursos naturales. Y los medios para llegar a ello: a través de la alianza de campesinos-consumidores-ecologistas, que ya se han movilizado contra los organismos genéticamente modificados; y por la adopción de una conciencia internacional, en la que las ONG del mundo produjeron un golpe de efecto espectacular en Seattle y Praga, durante las reuniones de la Organización Mundial del Comercio.
José Bové es agricultor en la región de Aveyron y miembro de la Conféderation paysanne.
François Dufour es agricultor y secretario general de la Conféderation paysanne.
Gilles Luneau, periodista independiente, está especializado en cuestiones agrícolas y rurales en el Nouvel Observateur y en Challenges. Es autor de Les nouveaux paysans.