1080 recetas de cocina «(Homenaje)»

Con más de tres millones de ejemplares vendidos 1080 recetas de cocina ha sido el libro con el que tres generaciones de españoles han aprendido a cocinar. De la obra han dicho:
"El libro de Simone forma parte ya, con letras de oro, de la historia de la gastronomía española. Sin su libro todo este boom de la cocina española no hubiera existido." (Ferran Adriá).
"A Simone Ortega habría que hacerle un monumento, por todo lo que ha ayudado a cocinar." (Juan Mari Arzak).
"¡Simone Ortega sigue viva! Pueden ustedes citarse con ella, en 1080 recetas llenas de sabiduría." (Carme Ruscalleda).
"Es un libro perfecto de regalo, que ha servido para despertar el interés por la cocina." (Sergi Arola).
"Es un libro maravilloso. Un libro de cabecera, muy fácil de seguir, que te anima a cocinar. Tendría que estar en todas las casas." (Toñi Vicente).