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1979 libros encontrados buscando Materia: Libros de Gastronomía

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1001. A fuego lento «La cocina de Ángela Landa» / LANDA ANGELA / Nerea / 24,00 €
1002. CONTROL DE LA ACTIVIDAD ECONOMICA EN EL BAR Y CAFETERIA / MARTINEZ SANCHE / IC EDITORIAL / 27,15 €
1003. TECNICAS DE SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN BARRA Y MESA / MAYOR REYES / IC EDITORIAL / 26,83 €
1004. FACTURACION Y CIERRE DE ACTIVIDAD EN RESTAURANTE / MARTINEZ SANCHE / IC EDITORIAL / 15,76 €
1005. SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO Y MISE EN PLACE EN EL RESTAURANTE / MATEOS DE / IC EDITORIAL / 19,01 €
1006. ELABORACION Y ACABADO DE PLATOS A LA VISTA DEL CLIENTE / SANCHEZ LAFUENT / IC EDITORIAL / 12,98 €
1007. SERVICIO DE VINOS MF1048_2 / MORENO GARCIA / IC EDITORIAL / 26,35 €
1008. PREELABORACION Y CONSERVACION DE CARNES AVES Y CAZA / GARCIA SEGURA / IC EDITORIAL / 26,83 €
1009. PREELABORACION Y CONSERVACION DE VEGETALES Y SETAS / GARCIA SEGURA / IC EDITORIAL / 23,10 €
1010. *SERVICIO DE ATENCION AL CLIENTE EN RESTAURANTE / *MORENO GARCIA / IC EDITORIAL / 17,09 €
1011. COCINA CREATIVA O DE AUTOR / RUMBADO MARTIN / IC EDITORIAL / 18,36 €
1012. ELABORACIONES COMPLEMENTARIAS EN PASTELERIA REPOSTERIA / GONZALEZ MARTIN / IC EDITORIAL / 20,34 €
1013. SERVICIO DE VINOS (AJUS AL CERT PROF SERVICIOS DE BAR Y CAFETERIA) / GARCIA CASERMEI / IC EDITORIAL / 26,35 €
1014. DECORACION Y EXPOSICION DE PLATOS / ASTORGA MURILLO / IC EDITORIAL / 19,48 €
1015. Tablas de composición de alimentos / Olga Moreiras Tuni, Ángeles Carbajal, Luisa Cabrera Forneiro y otros / Pirámide / 27,00 €
1016. Pack La cocina del buen gusto / Ángeles Díaz Simón / Ariel / 9,94 €
1017. Recetas con historia / Ángeles Díaz Simón / Ariel / 24,90 €
1018. Pack «Recetas made in Spain» / José Andrés / Planeta / 14,90 €
1019. Cupcakes Magdalenas creativas «MAGDALENAS CREATIVAS» / LAPORTE AMANDA / Juventud / 18,00 €
1021. Las recetas favoritas de Martín Berasategui / Martin Berasategui / Aguilar Ocio / 24,50 €
1022. ELABORACION DE MASAS Y PASTAS DE PASTELERIA REPOSTERIA / GONZALEZ MARTIN / IC EDITORIAL / 22,95 €
1023. Las recetas de la Abuela «Cocina tradicional española» / Cuesta Máxima / Clan / 26,00 €
1024. Pasta, pizza y risotto / Angela Calcagni / Salsa Books CAS / 5,95 €
1025. ENCICLOPEDIA DEL ACEITE DE OLIVA / JESUS AVILA GRANADOS / Planeta / 21,00 €
1026. ELABORACIONES BASICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON CARNES AVES Y CAZA / GUERRERO AGUILE / IC EDITORIAL / 24,06 €
1027. ELABORACIONES BASICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON PESCADOS CRUSTACEOS Y M / SANCHEZ LAFUENT / IC EDITORIAL / 27,85 €
1029. ELABORACIONES BASICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON HORTALIZAS LEGUMBRES SE / SANCHEZ LAFUENT / IC EDITORIAL / 32,42 €
1030. COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL / DELGADO GONZALE / IC EDITORIAL / 22,63 €
1031. PREELABORACION Y CONSERVACION DE PESCADOS CRUSTACEOS Y MOLUSCOS / GARCIA SEGURA / IC EDITORIAL / 35,36 €
1032. Preparación de aperitivos / VERTICE / Fundación Vértice Emprende / 30,00 €
1033. Arzak. Recetas / Juan Mari Arzak / Bainet / 37,95 €
1034. ELABORACION DE PLATOS COMBINADOS Y APERITIVOS / SANCHEZ LAFUENT / IC EDITORIAL / 24,59 €
1035. 1.069 recetas / Karlos Arguiñano / Bainet / 12,95 €
1036. CASI HECHO EN CASA / Ada Parellada / Planeta / 5,95 €
1037. Gran diccionario del vino / MAURICIO WIESENTHAL / Edhasa / 39,90 €
1038. ELABORACIONES BASICAS DE REPOSTERIA Y POSTRES ELEMENTALES / DEL MORAL / IC EDITORIAL / 31,57 €
1039. APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS EN COCINA / IC EDICIONES / IC EDITORIAL / 16,60 €
1040. Cupcakes «Divertidas ideas de decoración creativa para magdalenas y muffins» / Marcela Laura Capó / Salsa Books CAS / 5,95 €
1041. PREELABORACION Y CONSERVACION CULINARIAS UF0055 / MIGUEL ANGEL / IC EDITORIAL / 22,95 €
1043. La cocina de las monjas / Luis San Valentín / Alianza / 15,95 €
1044. El libro de las mermeladas, confituras, jaleas y licores / Lourdes March / Alianza / 15,95 €
1046. La cocina cristiana de Occidente / Álvaro Cunqueiro / Maxi-Tusquets / 9,94 €
1047. AL HORNO / PAVAN NICOLA / ZENDRERA ZARIQUIEY / 23,75 €
1048. Descubre los índices glucémicos con Michel Montignac / Michel Montignac / Salsa Books CAS / 17,50 €
1050. 1080 recetas de cocina / Simone Ortega / Alianza / 15,90 €


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