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1886 libros encontrados buscando Materia: Libros de Gastronomía

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1251. MANTENIMIENTO Y MEJORA DE ELEMENTOS NO VEGETALES UF0022 / EBOOK / IC EDITORIAL / 5,63 €
1252. MANTENIMIENTO Y MEJORA DE ELEMENTOS VEGETALES UF0021 / EBOOK / IC EDITORIAL / 8,71 €
1253. #NUTRICION Y DIETETICA / #LUQUE ROMERA / DESCATALOGADO / 36,20 €
1254. #MANUAL DIDACTICO DE COCINA / #ALICIA JIMENEZ / DESCATALOGADO / 66,97 €
1255. RECETARIO DE COCINA NACIONAL INTERNACIONAL Y COCINA CREATIVA / PINO MARTIN / IC EDITORIAL / 19,32 €
1256. ELABORACION DE PREPARADOS CARNICOS FRESCOS MF0297 2 / EBOOK / IC EDITORIAL / 12,81 €
1257. ELABORACION DE CURADOS Y SALAZONES CARNICOS UF0354 / EBOOK / IC EDITORIAL / 12,81 €
1258. ACONDICIONAMIENTO DE LA CARNE PARA SU USO INDUSTRIAL UF0353 / EBOOK / IC EDITORIAL / 5,63 €
1261. PLANCHADO Y ARREGLO DE ROPA EN ALOJAMIENTO / MF0708_1 / VERTICE BOOKS / 25,00 €
1262. LAVADO DE ROPA EN ALOJAMIENTOS / MF0707_1 / VERTICE BOOKS / 25,00 €
1263. TRAZABILIDAD ALIMENTARIA / RUIZ COBOS / IC EDITORIAL / 11,54 €
1264. ELABORACION DE CURADOS Y SALAZONES CARNICOS / CABRERA LOPEZ / IC EDITORIAL / 28,65 €
1265. CORTE DEL JAMON (+DVD) / SANCHEZ PINEDA / IC EDITORIAL / 36,52 €
1266. NUTRICION Y DIETETICA / OLVERA LOBO / IC EDITORIAL / 37,07 €
1267. ENVASADO Y PRESENTACION DE PRODUCTOS DE PANADERIA Y BOLLERIA (AJUS AL / MEDRANO MEDRANO / IC EDITORIAL / 8,41 €
1268. COCINA PRACTICA POR PICADILLO / PUGA Y PARGA / ARENAS / 20,00 €
1269. La cocina española antigua / Emilia (Condesa de) Pardo Bazán / Maxtor / 13,50 €
1271. Alquimia fría «Dry Martini: Historias, leyendas y el cóctel perfecto» / Leo Coyote y José María Gotarda / Alrevés / 18,00 €
1272. Cocinar no es una lata «Las mejores recetas de comida envasada» / Cris Lincoln / Salsa Books CAS / 5,95 €
1274. El cocinero práctico / / Maxtor / 35,00 €
1275. Industria practica de las conservas alimenticias / OLIVAN NICASIO / Maxtor / 15,00 €
1276. SERVICIOS ESPECIALES EN RESTAURACION / LAURA VIERA / IC EDITORIAL / 14,53 €
1277. BEBIDAS / ROMERO MARIN / IC EDITORIAL / 29,81 €
1278. Enología avanzada / GARCIA GALLEGO / Fundación Vértice Emprende / 21,99 €
1279. RECEPCION Y LAVADO DE SERVICIOS DE CATERING / PINO MARTIN / IC EDITORIAL / 26,14 €
1280. ELABORACION Y EXPOSICION DE COMIDAS EN EL BAR CAFETERIA / GONZALEZ MONTER / IC EDITORIAL / 27,68 €
1281. OFERTAS GASTRONOMICAS SENCILLAS Y SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO / IC EDICIONES / IC EDITORIAL / 37,80 €
1282. Los Supervinos 2012 «La guía de vinos del supermercado» / Luis Tolosa / Los Libros del Lince / 18,89 €
1283. Guía de vinos de Cataluña 2012 «Cata a ciegas» / Alcover, Jordi / Naranjo, Silvia / Salsa Books CAS / 25,00 €
1284. APROVISIONAMIENTO Y MONTAJE PARA SERVICIOS DE CATERING / SESMERO CARRASC / IC EDITORIAL / 36,47 €
1285. CUINA DE MERCAT / ASSUMPTA MIRALPEIX / ROSA VENTS / 19,89 €
1286. Mis menús de cada día / GORDON RAMSAY / Grijalbo / 29,90 €
1287. Aromas de té / VV.AA. / Larousse / 9,94 €
1289. Cocina de recursos «(Deseo mi comida)» / Ignacio Doménech / Trea / 25,00 €
1291. Crêpes, tacos, tortitas y burritos / VV.AA. / Larousse / 9,94 €
1292. Con un par / VV. AA. / Larousse / 9,94 €
1293. La comida de la familia / Ferran Adrià / RBA / 30,00 €
1296. Aromas de Café / / Larousse / 9,94 €
1297. Comiendo en Hungría / Pablo Neruda y Miguel Ángel Asturias / Capitán Swing Libros / 18,50 €
1298. SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO Y MISE EN PLACE EN EL RESTAURANTE / MATEOS DE / IC EDITORIAL / 19,01 €
1299. FACTURACION Y CIERRE DE ACTIVIDAD EN RESTAURANTE / MARTINEZ SANCHE / IC EDITORIAL / 15,76 €
1300. ELABORACION Y ACABADO DE PLATOS A LA VISTA DEL CLIENTE / SANCHEZ LAFUENT / IC EDITORIAL / 12,98 €


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