Un periodista en primera li?nea del mayor y ma?s doloroso frente del planeta.
Cuando Mikel Ayestaran decidio? convertirse en reportero de guerra, dejando atra?s un apacible trabajo de redaccio?n, no tuvo demasiadas dudas sobre hacia donde iba a dirigir sus pasos. Oriente Medio no es la u?nica zona caliente del planeta, pero si? la que no falta ningu?n di?a en las secciones de internacional de los medios de todo el mundo. Marcada por profundas divisiones e?tnicas, poli?ticas y religiosas, en la regio?n las potencias mundiales y los regi?menes locales dirimen sus diferencias a trave?s de terceros pai?ses y orecen grupos terroristas que han llegado a erigirse en amenaza global, como Al Qaeda o Es- tado Isla?mico.
Tras su bautismo de fuego en Ira?n, en el terremoto de Bam, y desde su campamento base en Jerusale?n, Ayestaran ha viajado a Li?bano, Georgia, Irak, Afganista?n, Pakista?n, Egipto, Tu?nez y Libia. Tambie?n, co?mo no, a Siria. Vivirlo, sufrirlo, tratar de entender y contar lo que alli? ocurre se ha convertido en la forma de vida de Mikel Ayestaran desde que llego? a Oriente Medio hace ya ma?s de una de?cada. Es el propo?sito que persigue tambie?n este libro, hecho de pedazos imprescindibles de una vida de no?mada guiada por la bru?jula de la actualidad, a trave?s de una regio?n que se desangra como una enorme herida abierta. 

Cuadernos de Kabul nos introduce en la otra cara de la guerra, en las pequeñas grandes historias de los verdaderos perdedores, de las víctimas de la lucha y de la ausencia de paz que casi nunca tienen derecho a protagonizar su propia noticia. No pretende ser una explicación de lo que allí sucede, sino solo una muestra de una realidad repleta de colores, olores y sabores de gentes sin derecho a un nombre y a una voz.

Un espléndido banquete: 100 recetas modernas y asequibles con todos los sabores de Oriente Próximo, desde las especialidades turcas hasta los mejores platos de la tradición culinaria persa.

En 2014, el primer libro de una londinense de origen iraní que se define como «cocinera autodidacta» se convirtió en el éxito revelación de la temporada: estuvo nueve semanas en la lista de los libros más vendidos y ganó el Premio Observer Food Monthly al Mejor Libro de Cocina del Año.

Persiana reúne 100 recetas de los platos y sabores de Oriente Próximo, entendido en un sentido amplio, pues incluye desde especialidades turcas de las orillas del Mediterráneo Oriental hasta Irán y la tradición culinaria persa. Un espléndido festín que combina la enorme variedad y riqueza de sabores y aromas con la sencillez de un enfoque práctico y moderno.

Como escribe Sabrina Ghayour en su prólogo: «La mayor parte de las veces sólo necesitará un puñado de especias y unas cuantas sugerencias y trucos que lo ayudarán a aprender qué hacer con ellas y a descubrir lo versátiles que pueden llegar a ser. Sólo con eso, su cocina puede experimentar una transformación espectacular [...]. Espero que este libro le muestre que es posible llegar a la cocina y a los aromas de Oriente Próximo, que en realidad no son tan complicados y que, de verdad, son más accesibles de lo que podría pensar.»

La crítica ha dicho...

«Sabrina cocina lo que más me gusta comer: platos con sabores y aromas que destilan amor y generosidad [...]. Su libro tendrá un lugar permanente en las estanterías de mi cocina.»
Bruno Loubet

«Sabrina ofrece todo lo que promete Oriente en unas recetas deliciosas.»
Raymond Blanc

«Nacida en Teherán, Sabrina Ghayour te ayudará a llenar tu mesa con un festín de platos increíbles.»
Sunday Times Travel Magazine

«Una maravillosa cocinera que domina la gastronomía de Oriente Próximo. Su libro es precioso, está repleto de información y es apasionante. Sencillamente genial.»
Tom Parker-Bowles, Mail on Sunday

«Se comprende por qué a Ottolenghi le gusta tanto este libro; es a la vez sofisticado y accesible.»
Los Angeles Times

En el corazón de Europa, adolescentes y universitarios compaginan las visiones más modernas con creencias fundamentalistas ancestrales para llenar su vacío existencial. Es el inicio de un periplo por los bajos fondos de nuestra cultura. Un descenso al último de los infiernos.

Jóvenes idealistas esperan hallar sus príncipes azules en los autoerigidos como repartidores de justicia al modo medieval a través de las redes del siglo xxi. No sobrevivirán para contarlo. Las esclavas sexuales de las religiones ancestrales de Mesopotamia son sometidas a vejaciones inhumanas.

Como un orfebre, la autora, que conoce la zona desde hace tres décadas, va componiendo el rompecabezas político y geoestratégico que ha derivado en una pesadilla de terror para los habitantes del lugar donde la Biblia sitúa el paraíso terrenal.

La última edición de las mil y una noches, esta vez del terror

El mejor libro sobre Israel y el conflicto de Oriente Medio que se ha escrito en décadas: un retrato fundamental de un país pequeño y vibrante que vive al límite, y cuya identidad y existencia desempeñan un papel clave en el escenario político mundial.

Pocos libros han captado la esencia y el alma de Oriente Medio como Mi tierra prometida, una historia del Estado de Israel escrita por uno de los periodistas más influyentes de la región. A través de entrevistas, documentos históricos, diarios privados y cartas, así como la historia de su familia, Ari Shavit ilumina los momentos decisivos del siglo y ofrece un testimonio personal y nacional de una trascendente relevancia histórica.

De la mano de Shavit conocemos a su bisabuelo, un sionista británico que llegó a Tierra Santa en 1897 y comprendió que allí estaba el futuro de su pueblo; al joven idealista que en los años veinte compró tierras a su vecino árabe para cultivar las naranjas que alimentaron la economía palestina; al palestino que, en 1948, fue desterrado de su hogar durante la expulsión de Lod; a los huérfanos del Holocausto que con sus trabajos modestos criaron a sus hijos para que fueran los líderes del nuevo Estado; al ingeniero que fue clave para desarrollar el programa nuclear israelí en los años sesenta, y a toda una galería de personajes públicos y anónimos que conforman la historia de Israel.

Sometido a tensiones internas y externas sin precedentes, Israel está viviendo una crisis existencial. Mi tierra prometida analiza los retos y las amenazas más importantes a los que se enfrenta en la actualidad, examina las complejidades y las contradicciones de la condición israelí y plantea preguntas fundamentales: ¿por qué llegó a existir Israel?, ¿cómo sucedió?, ¿puede sobrevivir?

*Libro del año de The New York Times Book Review y de The Economist

*Ganador del premio Natan, del National Jewish Book Award, y del premio Anisfield-Wolf.

Reseñas:
«Una lectura obligada.»
The New York Times

«El libro más extraordinario que he leído sobre Israel desde los setenta.»
David Remnik

«La historia brutalmente sincera, dolorosa y fascinante de la creación del Estado de Israel.»
Washington Post

«El gran poder del libro es que consigue transmitir sinceridad tratando un tema terriblemente polémico.»
The Wall Street Journal

«Este libro te arrastrará con su potencia narrativa y no te soltará hasta el final. El logro de Shavit es tan sorprendente, tan absoluto, que te hace pensar que todo es posible, incluso, Dios nos ayude, la paz en Oriente Medio.»
Simon Schama, Financial Times

«Un libro fundamental.»
Thomas L. Friedman, The New York Times

«Potente e importante, el libro menos tendencioso que he leído nunca sobre Israel.»
Leon Wieseltier, The New York Times Book Review

«Maravilloso. La profética voz de Shavit proclama lecciones que todos necesitan escuchar.»
The Economist

«Uno de los libros más complejos y ambiciosos escritos sobre Israel.»
The Wall Street Journal

Poeta libanés de origen sirio, Adonis (seudónimo de Ali Ahmad Said Esber, 1930) es uno de los principales escritores actuales en lengua árabe. «Éste es mi nombre» es uno de los tres grandes poemas que conforman este libro al que da título. Lo acompañan «Prólogo a la historia de los Reyes de Taifas», a modo de obertura, y «Epitafio para Nueva York» como cierre. Todos ellos, aparte de excelentes piezas poéticas, son fiel reflejo del estilo torrencial y alejado del academicismo del poeta. Si «Éste es mi nombre», está marcado por el desastre de junio de 1967, cuando Israel invadió los territorios palestinos y parte de Egipto, Líbano y Siria, «Epitafio para Nueva York» (en el que se transparenta una detenida lectura de Poeta en Nueva York de García Lorca) establece una dinámica de opuestos al imperialismo estadounidense de los años 1970. Al Nueva York que lo simboliza se oponen los núcleos de resistencia de aquellos años: Palestina y Vietnam. El Estados Unidos de Whitman y Lincoln se opone al de Nixon. A las calles y distritos del poder económico (Wall Street, Quinta Avenida), se enfrentan los barrios marginales (Harlem, Greenwich Village), que el poeta convierte en depositarios y testigos del futuro.
Traducción y prólogo de Federico Arbós

Crítica a los nuevos discursos antijudíos

El Estado Islámico es uno de los grupos yihadistas más letales de la historia reciente, es más despiadado y más devoto que sus competidores, incluso que Al-Qaeda. Miles de sus seguidores han conquistado territorios de Siria e Irak esclavizando mujeres, secuestrando gente y desafiando a todo aquel que intentara detenerlos. Pero ¿cómo ha podido el Estado Islámico atraer a tantos fieles y controlar tantos territorios? Para poder comprender a este grupo armado hay que entender la psicología que hay detrás y el magnetismo que ejerce sobre una minoritaria pero aun así enorme población de seguidores del Islam. Y es que el Estado Islámico está obsesionado con el fin del mundo, porque piensan que ellos lo van a traer. Su celo religioso y su fe ciega en las profecías sagradas permiten comprender por qué las estrategias seguidas hasta el momento resultan completamente insuficientes e ineficaces. Nunca dejarán de luchar por qué así está escrito. Basado casi enteramente en informes internos, incluyendo textos religiosos antiguos y en cartas secretas de Al-Qaeda y el Estado Islámico que muy pocos han visto, el libro explora como el fervor religioso, el cálculo estratégico y la profecía del fin del mundo conforman el pasado del Estado Islámico y presagian su negro futuro.

Aljamías rinde homenaje a la memoria de dos maestros excepcionales, Álvaro Galmés de Fuentes y Iacob M. Hassán, cuyas aportaciones científicas han contribuido a un avance extraordinario, respectivamente, de los estudios aljamiado-moriscos y sefardíes, a la vez que su generoso magisterio ha pertrechado a sucesivas generaciones de discípulos con los instrumentos necesarios y deseables para abordar con solvencia nuevas investigaciones.
Dividido en dos secciones, este libro reúne catorce trabajos en torno a tan peculiares parcelas de los estudios hispánicos. De aljamía morisca se ocupan Soha Abboud-Haggar, Pablo Roza Candás, Raquel Suárez García, Juan Carlos Villaverde Amieva y Luis F. Bernabé Pons, mientras que atienden a la aljamía hebraico-sefardí las contribuciones de Aitor García Moreno, Alberto Vàrvaro, Carlos Sainz de la Maza, John Zemke, Laura Minervini, J. Antonio Cid, Elena González-Blanco, Eleazar Gutwirth e Ignacio Ceballos Viro, acreditados especialistas todos ellos en esos ámbitos de estudio.
Bajo el título Aljamías se ofrece una miscelánea de trabajos sobre viejas y nuevas cuestiones filológicas en torno a las minorías mudéjar-morisca y judeo-sefardí, para contribuir al mejor conocimiento de los avatares históricos y lingüísticos de dichas comunidades hispano-hablantes. De manera particular, se atiende a las obras literarias que dieron cauce (antes y después de su expulsión de España) a su expresión cultural, sin olvidar tampoco la transmisión de sus textos, cuya peculiaridad gráfico-idiomática excitaba la curiosidad y reclamaba el interés de los pioneros de los estudios aljamiados.
• Ignacio Ceballos Viro es doctor en Literatura española por la Universidad Complutense de Madrid (El romancero tradicional y las relaciones de parentesco: la suegra malvada, 2010) y actualmente (2013) profesor acreditado en la Facultad de Educación de la Universidad Internacional de La Rioja. Ha realizado investigaciones en el campo del romancero y de la literatura oral en la Universidad Complutense, así como sobre literatura sefardí en el Consejo Superior de Investigaciones Científicas, bajo la dirección de Iacob M. Hassán. Es autor, entre otras, de las siguientes publicaciones: «Una nueva copla de Shabu´ot: Los judíos en el Sinaí» (2005), «El romance El zancarrón de Mahoma y la pervivencia de una leyenda medieval» (2009) y «La mutación del romance La mujer de Arnaldos entre los sefardíes» (2012).
• Raquel Suárez García es doctora en Filología española por la Universidad de Oviedo (El tratado de materia religiosa de Mohanmad de Vera, 2004). Ha sido becaria postdoctoral en la École Pratique des Hautes Études de París, entre 2006 y 2008, e investigadora «Juan de la Cierva» en el Departamento de Filología Española II de la Universidad Complutense de Madrid, entre 2008 y 2011. Miembro del comité de redacción de la revista Aljamía, pertenece al Seminario de Estudios Árabo-Románicos de la Universidad de Oviedo. Especialista en lexicografía y edición de textos (Un misceláneo aljamiado-morisco. Ms. 5313 BNM, 1999), es autora de otros trabajos sobre lengua y toponimia asturianas, realizados en el marco de varios proyectos de investigación.

La Gramática del árabe clásico de Wolfdietrich Fischer (1928-2013) continúa una secular tradición del arabismo europeo que, jalonada de hitos como las precedentes gramáticas de Albert Socin y Carl Brockelmann, alcanza su culmen con la obra que ahora se presenta al lector hispano. Fiel a la práctica germánica del trabajo detallado y sistemático, los materiales compendiados se han venido acrecentando a lo largo de más de un siglo a la vez que el tratamiento de los mismos se ha beneficiado de los aportes más recientes de la lingüística moderna y, en particular, de los estudios gramaticales.
Este rigor en el tratamiento ordenado de la materia gramatical de la lengua árabe, así como el estilo claro y conciso de su presentación, justifican plenamente el interés y la utilidad de la obra de Fischer para quienes se acercan al estudio de este idioma pertrechados de una obra de consulta digna de confianza, sistemática y exhaustiva.
La presente versión castellana constituye una aportación fundamental para los estudios árabes en el ámbito hispánico, llamada a convertirse en libro de consulta imprescindible para quien desee conocer los detalles y sutilezas gramaticales del árabe clásico, que suelen dejar de lado (muy convenientemente) los tratados de iniciación. No en vano se trata de un acreditado manual, unánimemente reconocido por la riqueza de contenidos indispensables para trabajar con textos árabes clásicos de manera precisa y rigurosa.
Se enriquece además la obra con una nutrida bibliografía sobre la lengua y la gramática árabes, actualizada y puesta al día para la ocasión en la presente edición española.