ISBN:
Formato: Rústica, 15 x 10,5 cm.
9788497618342
El chocolate. Su origen, su fabricación y su utilidad. Memoria descriptiva de la primera fábrica de chocolate
LOPEZ
Editorial: Maxtor Fecha de publicación: 28/12/2010 Páginas: 128Formato: Rústica, 15 x 10,5 cm.
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Contiene dos obras diferentes relativas al chocolate en un mismo tomo, abarcando así tanto su origen, fabricación y utilidad como una memoria descriptiva sobre la primera fábrica de chocolate del Escorial. Escritas ambas por Matías López López cuyos chocolates han sido premiados en varias exposiciones internacionales.