ISBN:
Formato: Rústica, 15 x 10,5 cm.
9788497617550
Tratado del arte de trinchar y modo de servir a una mesa
Editorial: Maxtor Fecha de publicación: 02/06/2010 Páginas: 184Formato: Rústica, 15 x 10,5 cm.
Precio: 8,50 €
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El autor nos guia en el modo de servir una mesa, la conservación de carnes, pescados y otros alimentos así como los vinos. Tambien nos enseña a elaborar bebidas artificiales y preceptos higiénicos relativos a la comida y bebida.