9788497354455
Ceviches «Recetas gustosas, frescas y originales»
Toni Monné
Editorial: Amat Fecha de publicación: 17/10/2018 Páginas: 64Formato: 17,5 x 17,5 cm.
Los ceviches están de moda. Icono gastronómico de la cocina peruana y del Pacífico, su elaboración resulta sencilla y rápida. Este libro te ofrece nuevas ideas con pescados muy diversos, con carne e incluso preparadas únicamente con hortalizas, para veganos. Aprende a hacer en casa este plato mítico que ha conquistado el mundo entero.