ISBN:
Formato: Rústica, 30 x 21 cm.
9788496718425
Gestión de alimentos y bebidas
José Luis Ballesteros Rodríguez
Editorial: Servicio de Publicaciones y Difusión Científica de Fecha de publicación: 11/11/2007 Páginas: 164Formato: Rústica, 30 x 21 cm.
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1ª edición.