ISBN:
Formato: Rústica, 21 x 15 cm.
978-84-939968-6-4
Las mejores recetas de mi madre
Joan Roca
Editorial: Invisibles Fecha de publicación: 01/03/2013 Páginas: 288Formato: Rústica, 21 x 15 cm.
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El prestigioso cocinero Joan Roca, de El Celler de Can Roca, elegido mejor restaurante del mundo, presenta en este libro una selección de las mejores recetas de la cocina tradicional catalana, escogidas entre las que su madre prepara desde siempre en el restaurante Can Roca de Girona.