ISBN:
Formato: Rústica, 21 x 17 cm.
978-84-936929-7-1
La casa de Lúculo «o el arte de comer»
JULIO CAMBA
Editorial: Reino de Cordelia Fecha de publicación: 07/06/2021 Páginas: 200Formato: Rústica, 21 x 17 cm.
Precio: 17,95 €
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El espíritu viajero de Camba, que ejerció como corresponsal de prensa en Nueva York, Londres, Berlín y París no sólo le permitió conocer de primera mano las comidas y bebidas de los principales países del mundo, sino que también acabó enemistándole con el ajo, lo que prueba su carácter iconoclasta y anarquista. Todo ese saber se condensa en La casa de Lúculo, uno de sus mejores libros, donde plantea una filosofía de la vida a través del paladar, saltándose todas las fronteras conocidas e imponiendo el sentido común y el humor al arte de la gastronomía, que él siempre atribuyó a las clases medias antes que a los estómagos opulentos.