ISBN:
Formato: Rústica, 21 x 15 cm.
9788490010044
Falsificaciones y alteracioens de los productos industriales y alimenticios: como se producen y como se descubren
NOVELLAS FRANCI
Editorial: Maxtor Fecha de publicación: 17/08/2011 Páginas: 280Formato: Rústica, 21 x 15 cm.
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Falsificaciones y alteraciones de los productos industriales y alimenticios. Cómo se producen y cómo se descubren. En esta obra se tratan las diversas cuestiones de dos modos distintos: elementalmente, para aquellos lectores legos en la materia y técnicamente y con la debida extensión dirigiendo esta parte a los profesionales.