ISBN:
Formato: Rústica, 26 x 11,5 cm.
8489790973
100 recetas con caracoles
MORELL I BITRIA / EDIT.MILENIO
Editorial: Milenio Publicaciones S.L. Fecha de publicación: 21/07/2000 Páginas: 160Formato: Rústica, 26 x 11,5 cm.
Precio: 11,00 €
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100 recetas con caracoles, algunas clásicas y otras fruto de la imaginación del autor. La obra llena un vacío importante en la literatura gastronómica, útil tanto para los profesionales como para las aficionados/as a los fogones.