ISBN:
Formato: Rústica, 22 x 15 cm.
978-84-8448-657-2
RABEL: DE LAS COCINAS A LOS ESCENARIOS, EL. UN ESTUDIO DE CASO EN CANTABRIA
Moreno Fernández
Editorial: Universidad de Valladolid Fecha de publicación: 01/11/2011 Páginas: 160Formato: Rústica, 22 x 15 cm.
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1ª edición.