ISBN:
Formato: Rústica, 19,5 x 24 cm.
978-84-8016-913-4
Escuela de cocina
VV.AA.
Editorial: Larousse Fecha de publicación: 04/10/2010 Páginas: 512Formato: Rústica, 19,5 x 24 cm.
Precio: 29,95 €
Lo lamentamos, pero este libro no está ya disponible.
Un libro pensado para los que empiezan y también para aquellos que desean alcanzar la perfección en la cocina.
Con Escuela de Cocina encontrará todas las respuestas a sus dudas y aprenderá rápidamente los secretos y las técnicas para preparar platos como los de los mejores chefs.
Cada apartado se complementa con útiles indicaciones sobre los utensilios que son indispensables en la cocina y con una selección de recetas fáciles para elaborar apetitosos platos.