ISBN:
Formato: 27 x 20 cm.
9788466234061
La Mejor Cocina Vegana
Valdes, Mª. Paz;Equipo Editorial
Editorial: Libsa Fecha de publicación: 20/02/2017 Páginas: 160Formato: 27 x 20 cm.
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Esta travesía en busca de un entorno más respetuoso con el medio ambiente nos va a hacer descubrir alimentos típicamente veganos, como el seitán, el tofu o el tempeh, pero también nos va a ayudar a sacar el máximo partido posible a todos los ingredientes del mundo vegetal, conociendo de la A a la Z cada alimento y acompañándolo de recetas suculentas que pueden hacer replantearse la dieta hasta al más convencido de los carnívoros.